Avocado's zijn vruchten van de Amerikaanse Persea, een groenblijvende plant uit de Laurel-familie. Dit is een exotisch fruit en het is belangrijk om te weten hoe de juiste avocado te kiezen, hoe deze wordt gegeten en met welke producten het gaat. Ondanks het feit dat de tweede naam "alligator-peer" is, heeft deze niets gemeen met traditioneel fruit, behalve wat betreft externe gelijkenis. Avocado-gerechten zijn koude hapjes, salades, sandwiches voor elke dag of voor de feesttafel.
De smaak van de vrucht hangt af van de rijpheid van de vrucht. Voor degenen die een ongewoon gerecht op basis van alligatorperen willen koken, is het belangrijk om niet alleen te weten hoe je avocado's op de juiste manier eet, maar ook om ze in de winkel te kunnen kiezen.
Hoogwaardig rijp fruit is te onderscheiden door verschillende tekens:
Als u kiest tussen onvoldoende rijpe en overrijpe vruchten, is het beter om te stoppen bij de eerste optie. Avocado's moeten bij kamertemperatuur worden bewaard en na een paar dagen zal de schil donker worden en de consistentie zacht worden.
Als je avocado's gaat bereiden niet meteen na aankoop, maar na een paar dagen is het beter om een lichte, onrijpe vrucht te kiezen. Deze vruchten rijpen snel thuis, maar vervallen snel.
Het is de moeite waard van tevoren te proberen welke smaak avocado's hebben om te begrijpen met welke producten het beter is om het te combineren. Verschillende soorten kunnen een andere smaak hebben. Rijp fruit lijkt op boter met een kruidige, kruidige en nootachtige smaak. Fruit heeft een frisse smaak, zo weinig gebruik het in zijn pure vorm zonder kruiden en sauzen.
Het is onmogelijk om ondubbelzinnig te bepalen hoe de smaak van avocado eruit ziet. Dankzij de consistentie kan de pulp worden gebruikt als een verscheidenheid aan pasta's, in plakjes gesneden, als onderdeel van de hoofdgerechten. Bij de samenstelling van verschillende gerechten kunnen deze vruchten een andere smaak hebben, die afhangt van de smaak van het hoofdbestanddeel. In combinatie met scherpe kazen, bacon of gezouten vis valt avocado niet op, maar geeft het afgewerkte gerecht een zachte, aangename textuur en originaliteit.
Voordat je gaat koken, moet je het fruit goed voorbereiden. Het is belangrijk om te weten hoe een avocado te schillen om zijn vorm te behouden en het vlees niet te beschadigen. Van de rijpe vruchten wordt de schil zonder inspanning gescheiden, het is voldoende om het met een mes te wrikken en de vrucht met de hand te schillen. Als ze stevig vasthoudt, betekent dit dat de avocado niet rijp is en dat deze een tijdje moet worden uitgesteld. Na het reinigen moet je van het bot af, het moet ook gemakkelijk van het vruchtvlees worden gescheiden.
Deze reinigingsmethode is geschikt voor het snijden of voor het bereiden van salades. Liefhebbers eten avocado rauw of gebruiken het als een pasta voor broodjes, dit hoeft niet noodzakelijk de schil te scheiden. De vrucht wordt doormidden gesneden, het bot wordt eruit genomen en het vlees wordt met een mes of lepel geplukt.
Om een ongebruikelijk hoofdgerecht te bereiden, moet je weten wat wordt gecombineerd met avocado en welke producten het beste afzonderlijk worden geserveerd. Deze vrucht wordt gebruikt in de dagelijkse voeding, toegevoegd aan het feestmenu in zowel koude als warme gerechten.
De eenvoudigste manier om te serveren is geschikt voor mensen die avocado's rauw weten te eten, met of zonder smaakmakers en additieven. Er zijn verschillende recepten voor rauwe vruchten die geschikt zijn voor een zelfgemaakt ontbijt of diner, origineel zijn en een aangename smaak hebben:
Avocadosandwiches zijn geschikt voor zowel een licht ontbijt als een koude snack op een feestelijke tafel. Pulp verspreid op toast met een mes. Het is beter om voedingsmiddelen toe te voegen met een uitgesproken smaak, terwijl de avocado de smaak neutraliseert en verzacht. Meestal wordt het fruit gecombineerd met spek, rode vis (zalm of zalm), omelet, verschillende soorten kaas en verse groenten. Als basis kun je vers of geroosterd brood gebruiken of pitabroodjes maken.
Er zijn veel tips over hoe je avocado's moet bereiden en hoe je ze moet eten. Rijp fruit kan worden gebruikt als bijgerecht voor verschillende soorten vlees of gevogelte: rund, kalf, kip of eend. Er moet aan worden herinnerd dat avocado een calorierijke en voedzame vrucht is, dus de porties mogen niet volumineus zijn:
Er is een enorme hoeveelheid stevige salades op basis van avocadopulp. De hoofdingrediënten zijn verse groenten, verschillende soorten vlees en rode vis, scherpe kazen (feta, kaas) of roerei. Producten kunnen veilig worden gecombineerd, toegevoegd aan salades, kruiden, sauzen, kruiden naar smaak.
Als hoofdgerecht kunt u avocado-roomsoep maken. Dit gerecht laat de gasten niet onverschillig, en aan het einde van de avond wordt hen gevraagd om een recept te delen. Voor diegenen die geïnteresseerd zijn in waar het beter is om avocado toe te voegen en hoe het te eten - recepten voor ongebruikelijke voorgerechten:
Degenen die willen begrijpen wat een avocado is en hoe deze wordt gegeten, moeten één vrucht krijgen en het proberen. De smaak van rijp fruit is vrij specifiek, hoewel onopvallend, en weinig mensen blijven onverschillig. Avocado is een ongewone vrucht, en de aanwezigheid ervan kan een alledaags gerecht veranderen in een exotische delicatesse. Het enige voorbehoud - u moet een voldoende rijpe, maar niet overrijpe vrucht kiezen.
Fans van rijp exotisch fruit zijn geïnteresseerd in hoeveel avocado je per dag kunt eten. De calorische waarde van 100 g van dit product is 245 kcal, wat overeenkomt met een gelijke hoeveelheid mager vlees. Degenen die geneigd zijn tot snelle gewichtstoename moeten zich onthouden van overmatige consumptie van avocado. Het is beter om één medium fruit per dag te beperken, dit te combineren met volkorenbrood of toe te voegen aan salades met verse groenten. De vrucht bevredigt snel de honger, maar na verschillende gegeten vruchten verschijnt een gevoel van zwaarte.
Avocado leidt van fruit in termen van vetgehalte, maar vetten worden gemakkelijk verteerd en verzadigen het lichaam met essentiële vitamines en aminozuren. Het is toegestaan voor diabetici, omdat het suiker bevat in zeer kleine hoeveelheden.
http://glav-dacha.ru/chto-za-frukt-avokado-i-kak-ego-edyat/Het is heel vreemd, maar sommige mensen weten niet waar avocado's bij horen - groenten of fruit. Omdat het geen zoete smaak heeft zoals ander fruit, wordt het vaak beschouwd als een groente. Avocado is een vrucht die groeit op bomen. De opbrengst van elke boom is ongeveer 100-200 kilogram. Tegenwoordig zijn er meer dan 400 avocado-avocado's in de wereld.
Het thuisland van deze vrucht wordt beschouwd als Zuid-Amerika, en om preciezer te zijn, Mexico. Maar op dit moment groeien ze avocado's in Zuid-Europese landen. De beste variëteit is Hass.
De schil van de vrucht is van twee soorten: gerimpeld en glad. Er is geen definitieve kleur. De schaduw begint met een lichtgroen en komt soms in donkere kleuren. Het vlees van een lichtgroene vrucht lijkt meer op een crème. Het is gemakkelijk te smelten en te proeven lijkt op een noot. In het midden van de avocado is er een vrij groot bot.
Als de avocadofruit helemaal rijp is, krijgt hij een beetje zoete nasmaak. De vrucht heeft een olieachtige smaak en combineert de smaak van peren en pompoenen. Fruit wordt verzonden om hard te verkopen. Het rijpingsproces duurt enkele weken, en al op het einde wordt de huid zo zacht dat deze een kleine deuk vormt wanneer erop wordt gedrukt. Avocado-zaden kunnen worden geraspt en als smaakstof worden gebruikt.
De naam verscheen als gevolg van de oude taal van de Azteken en wordt vertaald als "testikel". Er zijn verschillende redenen voor zo'n interessante naam. Ten eerste de ovale vorm. Ten tweede hangen de vruchten altijd in paren.
De Indianen hebben één geheim geleerd: de avocado heeft een stimulerend effect en tijdens de militaire campagnes was het de soldaten verboden om het te gebruiken. Interessant feit: de vrucht werd lange tijd als een soort moer beschouwd.
"Alligator-peer" is de tweede naam voor avocado. Wat is nuttig fruit? Om te beginnen moet worden opgemerkt dat het hoge eiwitgehalte bijdraagt aan het feit dat avocado's vlees in onze dagelijkse voeding kunnen vervangen. De vrucht heeft geen cholesterol, maar is rijk aan ijzer, magnesium, zink en kalium. Deze tropische gast is de beste bondgenoot voor vrouwelijke schoonheid. Maskers gemaakt op basis van avocado's helpen bij de bestrijding van cellulitis, herstellen de elasticiteit van de huid van het gezicht en helpen de nagels te versterken.
Een ander voordeel van avocado's is dat het niet erger is dan pillen die mensen met hartaandoeningen helpen. Dit is een uitstekende tonusversterker van ons lichaam, in Amerika is het algemeen bekend als afrodisiacum. Maar het belangrijkste waar een avocado voor nuttig is, is het feit dat het de unieke eigenschap heeft het menselijk geheugen te versterken.
Antwoorden op de vraag, avocado - dan nuttig, heel veel. Er is zo'n vreselijke ziekte in de wereld als kanker. Dus, deze tropische geneeskunde kan het menselijk lichaam redden van het verschijnen van kanker.
Zoals je al begreep, is deze vrucht gewoon uniek. Hoe is het nuttig voor oudere mensen? Dankzij luteïne, dat is verwerkt in avocado's, helpt het fruit een verminderd gezichtsvermogen te voorkomen, wat betekent dat je niet snel een bril hoeft te dragen.
Hoe is deze vrucht bruikbaar in cosmetica? De genezende eigenschappen van avocado-olie staan bekend om hun collageen. Dit eiwit is een belangrijk element voor het handhaven van de elasticiteit van de huid. Dankzij de heilzame stoffen in het fruit wordt er olie uit gewonnen. Het heeft een delicate textuur die gemakkelijk de huid binnendringt en hydrateert. Het is ook een goede stimulator van metabolische processen, waarbij de huid geleidelijk aan de jeugd wordt teruggegeven.
In sprookjes werd vaak gezegd dat mooie dames een verjongende boom of appels wilden vinden. En zelfs vandaag is ieder van ons klaar voor alles, gewoon om de jeugd van zijn huid te verlengen. In de moderne wereld is het niet nodig om je geliefde naar verre landen te sturen, het is genoeg om hem naar de supermarkt te sturen om hem het verjongende avocadofruit te brengen. Het nuttige tropische fruit voor de huid, we ontdekten dat het tijd was om de geheimen te ontdekken van het maken van maskers voor het gezicht.
Avocado's hebben heilzame stoffen in het vlees van de vrucht, daarom is het nodig bij het maken van maskers.
1 eetl. l. Avocado-pulpmix met 1 ei. Voeg 1 theelepel toe. honing en mayonaise. Voeg aan de resulterende massa 1 eetl. meel. Deze samenstelling wordt aangebracht op het gezicht en gedurende 15 minuten vastgehouden, daarna gespoeld met koud water.
Masker voor een vette huid
1 eetl. l. pulp hakken. Voeg 2 eetlepels toe. l. elk zuivelproduct (melk, kefir, zure melk). Zo'n masker houdt het 15 minuten en wordt afgewassen met koud water. Het verwijdert overmatige vettigheid en mat de huid van het gezicht. Dankzij melkbestanddelen maakt het je gezicht lichter.
Wat goed is voor avocado's voor vrouwen wier haar een ongezonde uitstraling heeft, is het feit dat het een ambulance is om haar te herstellen, te versterken en te laten groeien. Dergelijke maskers worden als het meest effectief beschouwd. Als je thuis een masker van avocado wilt maken, is het beter om overrijp fruit te kopen en met behulp van een blender een puinhoop te maken. Het masker kan zonder andere ingrediënten worden aangebracht op droog of nat haar. Maar het is alleen effectief voor mensen met een gezonde haardos. Deze procedure is geschikt voor profylaxe. Ingrediënten worden toegevoegd, afhankelijk van wat voor soort haar je hebt.
Voor vettig haar
Snijd het vruchtvlees van een avocado, gemengd met 1 theelepel. honing en 2 el. l. kefir. Breng het mengsel aan op het haar en houd de staaf gedurende minstens 30 minuten vast met een film en een handdoek. Het kan zelfs voor de nacht gedaan worden, er gebeurt niets met het haar. Afspoelen op de gebruikelijke manier.
Voor zowel dichtheid als haargroei
Verwarm 1 tl. Avocado-olie en ricinusolie, mix en voeg een paar druppels van je favoriete essentiële olie toe. Houd dit mengsel 1 uur op het hoofd. Het is belangrijk om je hoofd te wikkelen met een handdoek.
Voor droog haar
2 el. l. kleurloze henna giet heet water gedurende 15 minuten. Voeg daar de pulp van 1 avocado en 1 eetl. l. voorverwarmde ricinusolie. Dit masker zal zelfs het meest beschadigde haar herstellen.
Dat is in feite het hele antwoord op de vraag hoe nuttig avocado's zijn voor vrouwen in de cosmetologie.
Voordat we verdergaan met onze volgende vraag, zullen we leren hoe we deze heilzame tropische vruchten kunnen schoonmaken. Knip ze langs het bot, dat is een cirkel vormen in de buurt ervan. Haal het dan. Je kunt de schil van de helft van het gesneden fruit verwijderen of in schijfjes hakken en dan verder trekken. Nu kun je zien hoe nuttig avocado's zijn en hoe ze te eten. Het is nuttig omdat het zelfs een gram cholesterol mist, daarom is het zo populair in het dieet, maar daarover later meer. Gebruik in cosmetica, hebben we overwogen, nu overgaan tot koken.
Fruit wordt in plakjes gesneden en geweekt met 1 el. l. citroensap. Half rode uien worden in reepjes gesneden (hoe dunner hoe beter). 100 g brynza in blokjes gesneden. Snijd 100 gram cherrytomaat doormidden. Gesneden slablaadjes. Rasp de citroenschil erover, meng en breng op smaak.
2 broodjes doormidden gesneden. De pulp van een avocado wordt gemengd met 0,5 eetl. l. curry. De resulterende pasta besmeurde helften van broodjes. Leg er een laag sla op en snijd in radijs en komkommer. Sandwich is klaar.
Welnu, hier is een beetje meer om te leren hoe avocado nuttig is en hoe het rauw wordt gegeten.
Elke gastvrouw is altijd voor gezond eten in haar huis, en avocado is een van haar bondgenoten in de strijd voor een dergelijke levensstijl. In de zomer, wanneer er geen behoefte is om iets te bakken, en ik wil iets ongewoons koken, helpen we verschillende desserts. We zullen u meer vertellen over hoe avocado nuttig is en hoe u het kunt gebruiken.
Pistache en avocadomousse
Ongelooflijk eenvoudige, maar effectieve mousse, die na 8 uur bevriezen in de koelkast een delicate, zijdeachtige textuur krijgt. Geen enkele slag, zelfs niet de meest grondige, kan een dergelijk resultaat bereiken.
1 eetl. pistacheschillen en weken in water gedurende 3 uur. Giet daarna het water uit en droog de noten. Gedroogde pistachenoten in een blender gegoten, voeg 0,5 eetl. honing en 1 eetl. l. water. Klop op. De resulterende massa gedurende 5 uur in de koelkast plaatsen. 3 stukken gekoelde avocado in grote stukken gesneden. Doe de gesneden fruit- en notenmassa in een blender en voeg een beetje zeezout toe, 1 tl. limoensap en 1/4 eetl. water. We zetten de hoogste snelheid en zwepen tot het glad is. De massa verspreidt zich in vormen en zet deze 's nachts in de koelkast.
Welnu, ons spaarvarken met kennis over de voordelen van avocado's, en hoe het te gebruiken in de keuken en cosmetologie, aangevuld. Maar het nut van de vrucht en de omvang ervan houdt hier niet op.
Omdat het caloriegehalte van de vrucht te hoog is (100 gram - 160 kcal), weigeren veel afslankmensen het te gebruiken. Maar dit is een grote fout. Velen hebben waarschijnlijk nagedacht over de voordelen van avocado's voor gewichtsverlies. Ondanks het feit dat de samenstelling van de vrucht meer dan 70% vet bevat, is het een uitstekende assistent voor het verbranden van gewicht. Het bevat tenslotte gezonde vetten, namelijk enkelvoudig onverzadigde zuren, die het cholesterolgehalte in het lichaam verlagen. Als je een dieet volgt dat dit nuttige tropische fruit bevat, kun je in een week een paar kilo afvallen. En dit is geen grap! Avocado's moeten 4 keer per dag worden gegeten. En het is ook erg belangrijk om te stoppen met het nuttigen van suiker, brood, frisdrank en alcohol.
Hier is 1 dieetdag:
De oude Azteekse vrucht van dit tropische fruit diende als een symbool van kracht en uithoudingsvermogen. Geen wonder dat ze de mannelijke geslachtsdelen met dat woord noemden. Het punt is niet eens externe gelijkenis. Bij avocado's komen gunstige eigenschappen voor mannen tot uitdrukking in het feit dat het de potentie herstelt. En als je het regelmatig gebruikt, zal het het zelfs versterken. Betoogd dat fruit ook de vruchtbaarheid kan verhogen.
Voor degenen die zich bezighouden met fysieke arbeid, is het ook nuttig. Het fruit is immers in staat om verloren energie te herstellen. Stoffen in avocado's vernietigen kankercellen. Dit feit zou bekend moeten zijn aan mannen die verslaafd zijn aan tabak, aangezien roken de hoofdoorzaak is van oncologie van de mondholte.
In avocado's komen gunstige eigenschappen voor vrouwen niet alleen tot uitdrukking in maskers. Het kan bijvoorbeeld door jonge moeders worden gebruikt als ze borstvoeding geven, omdat het plantaardige eiwitten bevat die nuttig zijn voor de pasgeborene.
Het is handig om dit fruit op te nemen in uw dagelijkse voeding en in positie voor vrouwen. Dergelijke nuttige eigenschappen zullen niet alleen een positieve invloed hebben op uw gezondheid, maar ook op de gezondheid van uw baby. Maar zoals bij alle exotische vruchten kan het allergieën veroorzaken, dus als u vatbaar bent voor deze ziekte, is het beter om het niet te gebruiken.
Zoveel is de gunstige eigenschappen van deze vrucht vermeld, maar er wordt niets gezegd over de gevaren. Zoals elk product hebben avocado's hun eigen contra-indicaties, hoewel niet veel. Ten eerste kun je het niet gebruiken voor mensen die gevoelig zijn voor allergieën voor citrusvruchten. Ten tweede, wees alert op de botten van de foetus, omdat ze onze gezondheid negatief beïnvloeden en zeer toxisch zijn. Ze moeten meteen na het snijden van de avocado worden weggegooid. Als je dit exotische fruit thuis wilt laten groeien, kun je het zaad als zaad gebruiken. Laat ze niet op een prominente plaats achter als er kleine kinderen thuis zijn. Het is ook gecontra-indiceerd om dit product te gebruiken voor mensen die allergisch zijn voor latex, omdat het fruit de gezondheid ernstig kan schaden.
Het fruit moet stevig genoeg zijn, maar als erop wordt gedrukt, kan een kleine deuk aanwezig zijn. Koop geen fruit met grote donkere vlekken, want ze zijn verwend. Besteed aandacht aan de basis van de avocado. Er zou geen rot moeten zijn. Als je een onrijp fruit hebt gekocht, doe het dan thuis op een donkere plaats en binnen een paar weken rijpt het.
Schadelijke stoffen, zoals je begrijpt, er is geen avocado, alleen contra-indicaties. Dit is echt een uniek en nuttig product dat de natuur ons heeft gegeven. Een persoon kan dit exotische fruit alleen correct gebruiken en de Azteken bedanken, die alle gunstige eigenschappen van avocado hebben ontdekt.
http://www.syl.ru/article/193587/new_avokado-chem-polezen-i-kak-ego-edyatExotisch uiterlijk, hoge vettaart van de pulp, een grappig groot bot en lovende odes van de voedingsdeskundigen van de hele planeet. Laten we avocado's van naderbij bekijken. De voordelen en schade aan het lichaam, de samenstelling en het caloriegehalte, de conclusies van moderne nutraceuticals dan avocado's nuttig, hoe slim de vruchten voor verschillende doeleinden zijn gepeld, hoe deze te eten, hoe de rijpe vruchten te kiezen en hoe ze thuis moeten worden bewaard.
Alligator peer - zogenaamde avocado in het Engels vanwege puistige groene schil. Peervormige vorm, glad groot bot, ruwe schil van verschillende tinten groen, die snel zwart wordt vanaf het moment van volledige rijping van de vrucht. En olieachtige pulp met een heldere kleur - van groen tot lichtgeel.
De groenblijvende boom behoort toe aan de familie Lavrov, die een neef is van de laurier van een nobele, heilige plant in de oude Griekse mythologie.
Er zijn veel variëteiten waarvan de uiterlijke kenmerken verschillend zijn. Aldus kan de gerijpte vrucht een lengte hebben van 5 tot 20 cm, en van 50-60 g tot 1,5 kg in gewicht.
De teelt van avocado's is actief aan het groeien sinds de jaren zestig, waar het warme klimaat het toelaat. In welke landen worden avocado's voor export gekweekt? Mexico, verschillende landen in Zuid-Amerika, de VS, Spanje, Rwanda en Kenia zijn de belangrijkste exporteurs van 100 duizend ton per jaar.
In Rusland en Oekraïne zijn veel avocado's te koop. De meest voorkomende in de zomer - Bacon, Fuerte, Reed, Fat Pinkerton. Onder de winter - Gwen, Hass, Ettinger, Ryan, Ardith, magere Pinkerton.
Alle soorten combineren de belangrijkste voordelen van avocado - de rijkste samenstelling van vitaminen en mineralen, heilzame vetzuren en biologisch actieve verbindingen.
Klik op item nummer 6 in de onderstaande inhoudsopgave: u wacht op tips met illustraties!
Snelle navigatie op het artikel:
Door de hoge voedingswaarde en de diverse samenstelling van avocado's kunnen in de TOP5 superfoods voor jeugd en gezondheid worden gezet. Oordeel zelf.
De voedingswaarde van avocado's en calorieën per 100 g
We beschrijven bijvoorbeeld de gemiddelde gegevens voor de meest voorkomende soorten in de Verenigde Staten, die worden geteeld in Californië en Florida. Het gemiddelde gewicht van het fruit varieert van 150 tot 250 gram.
Dit is wat is vervat in 100 gram avocado-pulp zoals geschat door het National Department of Agriculture van de VS, gebaseerd op een menu van 2000 kcal, waarbij NAM de gemiddelde dagelijkse norm van de batterij is:
Van carotenoïden: beta-caroteen, luteïne, zeaxanthine.
* Bron: voedingsdatabank USDA. Het percentage (%) geeft het aandeel aan van de dagelijkse voedingsbehoefte bij een volwassene, met een dieet van 2000 kcal.
Samenstelling en calorische inhoud 1 st. avocado varieert met het gewicht en het vetgehalte van de vrucht. Bijvoorbeeld een relatief magere variëteit Ettinger en extreem verzadigd met Rayan-vetten.
In Amerika is een populair deel van de avocado per keer de helft van de gemiddelde vrucht van de wijdverspreide variëteit Fuerte, Bacon, enz. Het gewicht van een portie is ongeveer 70 gram.
113 kilocalorieën, 6 g koolhydraten, waarvan slechts 0,2 g suiker is, en maar liefst 4,6 g voor voedingsvezels, 10 g vet. En ook (tussen haakjes - het percentage NAM):
De rijkste samenstelling vormt vele nuttige eigenschappen van avocado. Maak je op voor de talrijke en redelijke geneugten.
Oleic acid heeft de overhand - de zeer nuttige omega-9, die zo aantrekkelijk is in olijfolie. Door het lichaam regelmatig binnen te gaan, verlaagt het lipoproteïnen met een lage dichtheid en verhoogt tegelijkertijd het niveau van "goede cholesterol" (lipoproteïnen met hoge dichtheid). Er is een normalisatie van het lipidenprofiel of, in eenvoudige woorden, het gebruik van producten met oliezuur vermindert het risico op atherosclerose.
Naast waardevolle vetten is exotisch fruit een uitstekende bron van veel vitamines en mineralen.
De rijkste samenstelling in een deel van de B-vitaminen: er is bijna alles! Hun algemene primaire functie is de goede werking van het zenuwstelsel. Vitaminen B6 en B9 aanwezig in fruit zijn ook onvermoeibare methyleringswerkers die deelnemen aan de DNA-synthese. Elk van hen is niet minder dan 1/5 van de dagelijkse hoeveelheid van slechts 100 gram avocado.
Goed bestudeerde eigenschappen van foliumzuur (B9) - preventie van neurale buisdefecten bij de foetus in het eerste trimester van de zwangerschap en vermindering van de waarschijnlijkheid van ischemische beroerte bij mensen ouder dan 50 jaar. Er zit vitamine B1 in avocado, het beïnvloedt rechtstreeks de vermindering van de eiwitglycatie, die onze jeugd verlengt.
De samenstelling van antioxidanten is ook indrukwekkend - opnieuw een volledig complex van substanties in een tastbare hoeveelheid - vitamines A, C, E, zink en enig selenium. Alleen in synergetische interactie bieden deze stoffen het lichaam hoogwaardige bescherming tegen oxidatieve stress. Preventie van oncologie en vaatongevallen is het belangrijkste voordeel van een dieet dat rijk is aan antioxidanten. Met inbegrip van avocado's in het menu, kunt u alle deelnemers krijgen in een portie fruit.
Een ander voordeel van een ongewone foetus is vitamine K, dat belangrijk is voor het calciummetabolisme, vetten die nodig zijn voor de opname van deze vitamine en wat calcium zelf.
Maar dat is niet alles waar avocado's goed voor zijn!
Dankzij voedingsvezels helpt avocado de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, voedt de darmmicroflora en schept voorwaarden voor tijdige reiniging.
Alleen al de voordelen van de beroemdste plantensterolen - beta-sitosterol (beta-sitosterol) - kunnen worden benadrukt. Wetenschappers schrijven hem verschillende gezondheidsvoordelen toe:
We vermelden de aanbevelingen van voedingsdeskundigen, hoe avocado's in de voeding moeten worden gebruikt.
Genezing van het hart en de bloedvaten bij atherosclerose, ons doel is om suikers te verwijderen, omega-3 vetzuren te krijgen, omega-6 te verminderen en ook het omega-9-dieet te verzadigen met vetzuren en vezels.
Voor de preventie van seniele hersenziekten, vooral bij mensen met een familierisico voor de ziekte van Alzheimer, is het gunstig om elke dag drie producten te gebruiken van 45-50 jaar oud - verse avocado, kokosolie en natuurlijk rundvlees.
Als u een hoog risico loopt om het metabool syndroom te ontwikkelen (wanneer overtollig vet zich concentreert op de buik en de romp, druk en lage glucosetolerantie tegelijkertijd springen), zorg dan dat u avocado's op het menu invoert! Het fruit stimuleert gezondheidsbevorderende processen die het therapeutische dieet kan lanceren. Handige samenstelling voor het cardiovasculaire systeem en een lage glycemische index die gegarandeerd werkt voor uw gezondheid.
Uit de beschreven samenstelling is het ook duidelijk dat avocado de gewenste deelnemer is:
Bovendien zal avocado het risico op degeneratieve ziekten van elke lokalisatie helpen verminderen - van de ogen tot het zenuwstelsel.
Gelukkig is de lijst met zorgen over de gevaren van avocado veel korter dan de lijst met de gunstige eigenschappen. Drie contra-indicaties zijn van toepassing op mensen met een fruitallergie, moeders die borstvoeding geven en kinderen jonger dan 3 jaar. Hoewel dit laatste alleen geldt voor onze breedtegraden, waar avocado exotisch is en daarom buiten het kindermenu wordt getoond voor herverzekering.
Het is logisch als u besluit om de vrucht niet te misbruiken op een caloriebeperkt dieet. Hoewel beperkingen op het eiwitdieet niet nodig zijn. Avocado's brengen geen schade toe, zelfs niet in een standaard dagelijkse hoeveelheid (100-150 gram). De vrucht bevat weinig koolhydraten: het is gemakkelijk om het in het menu te integreren met koolhydraatbeperking. Tegelijkertijd zal het vezel aanzienlijk toevoegen aan het menu - een stof die moeilijk te verkrijgen is wanneer u groenten en granen strikt beperkt.
Om dezelfde reden is het niet verboden om avocado's te eten voor type 2 diabetes. En in redelijke dagelijkse porties (ongeveer 150 g per dag), zal het fruit zeer nuttig zijn voor mensen met pre-diabetes - die gelukkigen die de ziekte nog steeds kunnen vermijden dankzij gezonde veranderingen in hun dieet.
Je had geen geluk met de aankoop van fruit: ze waren niet rijp of overrijp? Of heb je ooit avocado's geprobeerd?
Wat het smaakt, is gemakkelijk uit te leggen: neutraal, olieachtig, afhankelijk van het ras met een zeer lichte noot of een grassig aroma. Zoals plantaardige olie - zonder melkachtige smaak en zachtheid, maar merkbaar vet op de tong. Daarom vinden sommige mensen het fruit onaangenaam.
Maar als we de vrucht niet alleen eten en gebruiken in combinatie met zuur, zout of zoet voedsel, wordt het probleem van de vreemde smaak terzijde geschoven. Meer dan dat! Avocado's, hoogstwaarschijnlijk zult u het leuk vinden, want het belangrijkste pluspunt is het vermogen om lichte smaken van de buren te verduisteren en te verlengen.
Avocado wenkt met nuttige eigenschappen, maar houdt verwarring je tegen kopen voor het exotische?
Simpele tips om een rijp fruit te kiezen en te genieten van de smaak en het voordeel
De laatste test voor de looptijd van de reeds gemaakte aankoop. Verspreid avocadopulp op brood. Ja, het zal smeren! In een rijpe vrucht maakt het vlees plaats voor een mes dat bijna op boter lijkt.
http://dietdo.ru/avokado-polza-vred.htmlZachte en sappige avocado's worden nu wereldwijd gewaardeerd vanwege de gunstige eigenschappen, het draagt bij aan het verliezen van gewicht en splitst het overtollige cholesterol in het bloed. Deze exotische vrucht verbetert het geheugen en vermindert het risico op hart- en vaatziekten. In Mexico wordt het gebruikt als een afrodisiacum, ze geloven dat avocado's een stimulerend effect hebben, maar dit is niet alles wat deze vrucht te bieden heeft.
Mexico en Midden-Amerika worden beschouwd als de bakermat van avocado's. De naam komt van de Azteekse taal en wordt vertaald als "testikel". De Indianen merkten meteen op dat de vruchten een stimulerend effect hebben. Later kwamen de Spaanse kolonialisten tot deze conclusie. Overigens was het tijdens de veroveringen verboden avocado's te eten. Zeilers wisten ook de eigenschappen van deze vrucht, voordat ze op het strand landden, verspreidden ze rijkelijk gepureerde avocado-puree op brood.
Deze plant en zijn vruchten hebben een andere naam: "alligator-peer". Avocado boom bereikt soms 18 meter hoog. De stam is meestal recht en vertakt.
Avocado's zijn niet zo zoet en meer als een groente, bovendien is de chemische samenstelling van een vrucht zoals die van een groente lange tijd als een noot beschouwd, maar toch is het een vrucht.
De voordelen van avocado worden gezien bij de normalisatie van de bloedcirculatie en bloedvorming. Koper, onderdeel van de mineralen- en vitaminesamenstelling van avocado, voorkomt bloedarmoede (bloedarmoede), ijzer is het belangrijkste hematopoëtische element en vitamine B2 (riboflavine) is betrokken bij de vorming van rode bloedcellen. Bovendien worden koper en ijzer, in combinatie met elkaar, weldadig door het lichaam opgenomen.
Avocado is goed voor het hele spijsverteringsstelsel en helpt bij constipatie. In Frankrijk is een medicijn op basis van avocado-olie gemaakt dat sclerodermie, parodontitis en artrose helpt behandelen. Op hoge leeftijd wordt dit medicijn gebruikt voor eczeem en ontkalking.
Avocado-olie wordt gebruikt in de parfumindustrie.
In het midden van de avocadofruit is een groot zaad. Steen, evenals avocado bladeren, bevatten schadelijke stoffen die gevaarlijk zijn voor zowel dieren als mensen; Deze stoffen kunnen leiden tot verstoring van het spijsverteringsstelsel en een allergische reactie veroorzaken. Harm avocado kan leiden tot individuele intolerantie.
Avocadofruit is peervormig, ovaal of bolvormig, ongeveer 5-10 cm lang en weegt 200 gram tot anderhalve kilogram. De schil van een onvolgroeide avocado is hard, donkergroen van kleur en na het rijpen is hij bijna zwart. Het vruchtvlees van rijpe avocado is geelgroen of groen, erg olieachtig, de consistentie is een beetje zoals boter. De pulp van rijpe avocado wordt gebruikt bij de bereiding van koude gerechten: salades, snacks en broodjes, meestal bestrooid met limoen of citroensap om oxidatie en verslechtering van het uiterlijk en de smaak van de avocado te voorkomen. De meest populaire avocadoschotel is Mexicaanse guacamole, waarbij avocado-pulp het hoofdingrediënt is.
100 gram avocado heeft ongeveer 245 calorieën. Avocado's zijn populair in de vegetarische keuken, als vulling voor vegetarische sushi, maar ook als alternatief voor eieren en vlees.
Avocado geeft een delicate smaak aan salades en verfrist sandwiches. Het gaat goed met rode vis, geschikt voor garnalen en vlees van gevogelte. Avocado-pulp is goed, verspreid op sneetjes knapperig brood. Het is beter om avocado's rauw te eten, fruit bevat tinine, daarom komt er bitterheid tijdens de warmtebehandeling. Omdat de geschilde vruchten in de lucht snel donkerder worden, moeten ze op het laatste moment aan de gerechten worden toegevoegd. Om de avocado gemakkelijk schoon te maken, moet je een incisie maken met een scherp mes over de hele diameter van het fruit, zodat het mes het bot raakt. Verdeel het fruit in twee helften, een beetje verdraaien - als de vrucht rijp is, dan zal het probleemloos uitwerken. Snijd ook voorzichtig een bot met een mes en verwijder het. Maak vervolgens op elk van de helften van de avocado nog een gemakkelijke snee van boven naar beneden. Trek dan langzaam aan de punt van de schil, deze moet gemakkelijk worden afgescheiden.
Let bij het kiezen op het uiterlijk van de fruitavocado. Aangezien avocado's heel langzaam rijpen, koopt u avocado's die u niet meteen wilt eten, kiest u een harde en harde vrucht, deze rijpt bij kamertemperatuur gedurende twee dagen. De schil moet intact, schoon, zonder vlekken en scheuren zijn. De aanwezigheid van donkere vlekken is een duidelijk teken van overrijpheid van avocado's. Een rijpe vrucht van persen met een vinger moet iets dunner zijn, d.w.z. wees zacht maar niet los.
Rijpe avocado's kunnen slechts 5 dagen in de koelkast bewaard worden, waarna het fruit donkerder begint te worden, zijn frisheid en smaak verliest. Vergeet niet dat onrijpe avocado's niet in de koelkast kunnen worden opgeslagen, ze rijpen daar niet, maar verpesten alleen.
Het materiaal wordt voorbereid op basis van informatie uit open bronnen.
http://ria.ru/20131022/971850297.htmlAvocado is een groenblijvende, snelgroeiende fruitplant van de familie Lavrovy. Bereikt een hoogte van twintig meter. De rijpe vruchten hebben de vorm van een peer met een donkergroene kleur en zijn een verzameling nuttige elementen, macro- en micro-elementen. Het behoort tot de categorie van exotisch fruit, dus voor het eten moet je weten hoe je avocado's moet eten, hoeveel je per dag moet eten, wat goed is voor het lichaam, waar je op moet letten bij het kiezen, vooral de bereiding en combinatie met andere producten in culinaire gerechten.
De groentefruit van avocado is een universeel product, het kan zowel rauw als toegevoegd worden gebruikt bij het bereiden van koude hapjes, voorgerechten en bijgerechten. Door zijn samenstelling wordt het een onmisbaar onderdeel van de juiste voeding en is het ideaal voor zowel dagelijks gebruik als voor de vakantietafel.
Voordat je avocado's gaat eten, moet je weten hoe je het fruit goed schoonmaakt:
Voor liefhebbers van exoten is het interessant om te weten of het mogelijk is om avocado rauw te eten. Natuurlijk, ja. Er zijn een paar eenvoudige en snelle recepten voor een stevige snack waarbij het fruit vers wordt gebruikt:
Weten hoe je rauwe avocado's moet eten, met zijn hulp kun je niet alleen het menu voor elke dag diversifiëren, maar ook een voldoende hoeveelheid nuttige stoffen voor gezondheid en schoonheid van het lichaam.
Avocado-opties
In veel nationale keukens van Europese en Aziatische landen, in de VS, wordt exotisch fruit veel gebruikt als een onderdeel van verschillende gerechten: salades, broodjes, desserts, sauzen, soepen, als bijgerecht voor vlees. In Rusland genieten avocado's niet van zulke hoge populariteit, omdat niet iedereen weet hoe dit product goed moet worden bereid.
Er zijn veel eenvoudige en smakelijke recepten met avocado:
Veel voorstanders van gezond eten, het kopen van avocado's in de supermarkt, zullen zeker vragen hoe en wat ze moeten eten. In de kern heeft het groentefruit een milde smaak, dus het kan worden gecombineerd met veel producten:
De smaak van avocado is vergelijkbaar met een mengsel van boter en walnoten en verse kruiden, waardoor het mogelijk is om het fruit te gebruiken als onderdeel van verschillende gerechten, waar het product nieuwe smaken toevoegt.
Bij het schoonmaken van de avocado zullen velen zeker een vraag hebben, is het mogelijk om een foetaal bot te eten. Het blijkt dat je het kunt. Het bevat tannines, die in hoge doses een toxisch effect op het menselijk lichaam kunnen hebben. Bovendien is het bot bitter, wat helemaal niet lijkt op de smaak van avocadopulp. Als u het echter in kleine hoeveelheden gebruikt, kunt u veel voordelen behalen.
Het fruitbot heeft de volgende eigenschappen:
De bittere smaak van avocado-botten was minder merkbaar bij consumptie, het is noodzakelijk om het te ontdoen van bruine schil, in kleine stukjes te snijden, te bakken of te bakken. Na het malen in een blender of vleesmolen en toevoegen aan eten.
Voor veel aanhangers van een gezonde voeding is avocado een onmisbaar product voor de dagelijkse consumptie, maar omdat het een calorierijk fruit is, moet je weten hoeveel het per dag kan worden gegeten.
Voedingsdeskundigen adviseren elke dag avocado's te eten, maar alleen als de hoeveelheid niet groter is dan één stuk. Het is de moeite waard eraan te denken dat overmatige consumptie van een caloriearm product uw lichaamsvorm en welzijn kan beïnvloeden: maagzwaarte, misselijkheid en ongemak veroorzaken.
De periode van het dragen van een kind is een tijd waarin het vrouwelijk lichaam goede voeding en veel voedingsstoffen nodig heeft. Dat is de reden waarom de aanstaande moeder de dagelijkse voeding moet controleren en zo veel mogelijk voedsel moet eten dat rijk is aan vitamines en sporenelementen. De vraag rijst of het mogelijk is om avocado's te eten voor zwangere vrouwen of niet. Het eenduidige antwoord is nee.
Voordat je een avocado gaat eten, moet je weten hoe je hem moet kiezen. Het moet rijp zijn, zonder een kenmerkende geur, donkere vlekken en scheuren op de schil. Het gebeurt echter dat na het kopen van een gesneden fruit, het groen is of met zwarte stippen erin. Wat te doen?
Nadat een onrijp fruit in een supermarkt is gekocht, zal de koper zeker een vraag hebben of het mogelijk is om groene avocado te eten. Dat kan. Onrijp fruit zal niet veel schade toebrengen aan het lichaam, maar u moet weten dat het stevig en absoluut smakeloos is. Daarom wordt het onrijpe product niet geconsumeerd in zijn zuivere vorm en wordt het niet aan schalen toegevoegd.
Bij het kopen van avocado's met zwarte stippen erin, rijst zeker de vraag of het mogelijk is om het te eten. Beter niet de moeite waard. De vorming van donkere vlekken in de vrucht geeft aan dat de groente begint te verslechteren en een onaangename smaak heeft. Je kunt natuurlijk alleen het ongerepte deel knippen en eten. Echter, vaak met de vorming van zwarte stippen, wordt het product ongeschikt voor menselijke consumptie.
Kopers die een vrucht met bruinachtig vruchtvlees hebben gekocht, hebben een logische vraag: is het mogelijk om avocado te eten als deze van binnen verduisterd is? Dit betekent dat een exotisch fruit een onjuiste opslag of een snelle temperatuurverandering heeft ondergaan. Een product met verdonkerde pulp wordt niet giftig, maar de smaakkwaliteiten ervan veranderen aanzienlijk, de gunstige eigenschappen ervan nemen af. Daarom, als je kookt, wetende wat de smaak van verse avocado is, wil je het ondermaatse product voor het diner niet bederven.
Voordat u de avocado in het dieet van het kind invoert, moet u weten hoe oud het kan worden gegeven. Pediatrische artsen hebben geen speciale aanbevelingen voor de periode vanaf wanneer het product moet worden toegediend. Omdat het fruit tot de categorie van exotisch fruit behoort, is het beter om het na drie jaar in de voeding van de baby te gebruiken. Tijdens deze periode is het maagdarmkanaal al voldoende gevormd en kan het vet voedsel verwerken.
Met de introductie van het fruit van de plant in het dieet van de baby, moet je weten hoeveel je avocado's per dag kunt eten:
Weten hoe oud en hoeveel avocado aan kinderen kan worden gegeven, met zijn hulp is het mogelijk om het dieet van het kind te diversifiëren en te verrijken met heilzame stoffen. Baby-exotisch fruit is beter te gebruiken in de vorm van aardappelpuree met de toevoeging van fruit en groenten. Vanaf welke leeftijd kan een baby-banaan?
Avocado-groentefruit is een calorierijk product, dus het is niet verrassend dat liefhebbers van gezonde voeding geïnteresseerd zijn in het feit of het 's nachts gegeten kan worden.
Als je een avocado schilt, is het vaak een vraag of je het kunt eten. Het antwoord is beter niet. Het is taai en heeft een bittere smaak. Daarom, bij het klaarmaken van het fruit voor gebruik, is het aan te raden het te schillen.
Vanwege de samenstelling en waardevolle elementen van avocado is het zeer nuttig voor de goede prestaties van menselijke organen en systemen. Bij veelvuldig gebruik van fruit, kunt u het volgende resultaat krijgen:
Gemiddeld is de calorische waarde van een groentefruit in honderd gram product 161 Kcal. Misschien ben je geïnteresseerd om te lezen over de calorieën van bananen en mango's.
Voordat je een avocado gaat eten, moet je weten hoe je hem moet kiezen in de schappen in de supermarkt, zodat het fruit van goede kwaliteit en rijp is. Er zijn verschillende karakteristieke functies die moeten worden geselecteerd:
Uit de video leer je duidelijk hoe je de juiste avocado kiest en hoe je hem kunt eten:
http://bvk.news/produkty/frukty/kak-est-avokado.htmlAvocado's zijn de vrucht van een tropische boom van de familie Laurel, de familie Perseus. De vrucht heeft een olieachtige pulp met een specifieke smaak. Bij het koken wordt het gebruikt om boterhammen, sauzen en salades te maken. Het wordt als een nuttige vrucht beschouwd, die in de traditionele geneeskunde wordt gebruikt. Relevant voor ziekten van het hart en het maagdarmkanaal, ter versterking van het immuunsysteem en de potentie.
Avocado - een vrucht met een groot bot en donkergroene schil. De smaak is specifiek, in een onvolgroeide vrucht lijkt het een dichte pompoen, bij een volwassen lijkt het op zachte boter met de toevoeging van noten en groenten. Wat is het gebruik van avocado? Hoe en met wat is het gegeten?
Altijdgroene fruitboomfamilie Laurier. Verwijst naar het geslacht Perseus. De naam "alligator-peer" is wijdverspreid onder de mensen. De hoogte van de boom varieert van 10 tot 20 m. De stam is recht, vertakt. Bladeren zijn elliptisch. Bloeit met onopvallende groenige bloemen. Na de bloei rijpen peervormige vruchten. In de natuur zijn er ongeveer 400 soorten avocado's. Hun vruchten verschillen in grootte, vorm en uiterlijk van de schil. Meestal zijn Amerikaanse perseus te koop - peervormige avocado's met een donkergroene, ongelijke huid.
Alleen rijp fruit heeft een aangename, delicate smaak. Onrijpe vruchten bevatten minder waardevolle stoffen. Om de juiste rijpe avocado te kiezen, wordt deze zorgvuldig onderzocht. Er wordt aandacht besteed aan drie functies.
Door caloriegehalte zijn avocado's moeilijk een dieetproduct te noemen. De calorische inhoud is 240 kcal per 100 g. De samenstelling bevat veel waardevolle stoffen. Je kunt ze in de tabel leren kennen.
Tabel - samenstelling van avocado's
De gunstige eigenschappen van avocado's worden verklaard door de aanwezigheid van antioxidanten, vitaminen, mineralen en andere stoffen. Negen eigenschappen worden als het meest waardevol beschouwd.
De helende eigenschappen van avocado's zijn relevant voor verschillende ziekten. Het gebruik van fruit en olie als preventieve maatregel is wijdverspreid. Overweeg de belangrijkste indicaties voor gebruik:
Een dag is genoeg om slechts één fruit te eten. Overmatig eten leidt tot gewichtstoename door het vetgehalte en het hoge calorische gehalte van de foetus.
De waardevolle eigenschappen van fruit voor vrouwen zijn het behoud van de jeugd, bescherming tegen borstkanker. Het wordt aanbevolen om de foetus zelfs in het menu van toekomstige moeders op te nemen. Avocado ondersteunt de normale loop van de zwangerschap, heeft een veelzijdig gunstig effect op de toestand van de moeder en het kind.
Avocado's zijn een onmisbare vrucht voor mannen. Het werkt goed op het voortplantingssysteem, wordt beschouwd als een natuurlijk afrodisiacum. Avocado's worden in drie gevallen voor mannen aanbevolen.
Een zacht product met een waardevolle voedingssamenstelling doet meer goed dan kwaad. Maar u moet rekening houden met de volgende mogelijke contra-indicaties van avocado:
Wanneer overmatig gebruik van verse avocado het uiterlijk van een ongewenst neveneffect niet uitsluit in de vorm van een stoornis van de stoel. Indirecte schade avocado is een grote hoeveelheid vet.
Avocado - huid- en haarverzorgingsproducten. Het bevordert de actieve synthese van collageen en elastine, ondersteunt de jeugd en elasticiteit van de huid.
Er zijn veel zelfgemaakte recepten op basis van avocado's. Fruit geneest de huid - passeert acne, fijne rimpels worden gladgemaakt. De drie meest populaire tools.
Avocado vervangt dure haarproducten voor winkels. In de pulp van het fruit zitten vetten en stoffen die nodig zijn voor de gezondheid van krullen. Om je haar gezond te houden, voeg je gewoon een beetje avocado-olie toe aan shampoo en balsem. Een masker van avocado-haar kan volgens drie recepten worden bereid.
Voedingsdeskundigen raden aan om avocado's te eten voor gewichtsverlies met mate. Eén fruit per dag start het proces van vetverbranding, verbetert de stofwisseling. Misbruik van avocado leidt daarentegen tot gewichtstoename. Het geheim van het verliezen van gewicht op avocado's is de aanwezigheid van carnitine links in de compositie. Het versnelt het lipidenmetabolisme, geleidt vetzuren in de mitochondriën en draagt bij aan hun afbraak.
Het dieet is ontworpen voor drie dagen. Gedurende deze periode duurt het maximaal 2 kg, de hoeveelheid vet op de buik neemt af. Om een goed resultaat te bereiken, moet u het dieet strikt naleven.
Bij het koken worden alleen rijpe vruchten gebruikt - de onrijpe vruchten onderscheiden zich door een dichte textuur, ze hebben geen speciale smaak en geur. Avocado-pulp wordt toegevoegd aan salades, sauzen en sandwich-spread worden gemaakt op basis. Het gaat goed met groenten, eiwitten, met zure vruchten, alle groenten, rode vis.
Om de avocado schoon te maken, wordt deze gesneden met een mes tot op het bot, voorzichtig gedraaid, verdeeld in twee helften. Rijpe pulp wordt verwijderd met een lepel, dik gesneden met een mes. Zodat het niet donkerder wordt, onmiddellijk rijkelijk besprenkeld met citroensap. Afgaande op de beoordelingen, waarderen vegetariërs avocado's vanwege de overvloed aan eiwitten. Het fruit vervangt vlees, melk en eieren.
Avocado's kunnen maximaal een week thuis worden bewaard. De bewaartijd is afhankelijk van de mate van rijpheid. Onrijpe vruchten worden warm gehouden om te rijpen. Rijp - doe in een zak met een ritssluiting, haal zoveel mogelijk lucht uit de koelkast, sluit en plaats in de koelkast in het fruitvak. Controleer elke dag de status. Rijp fruit wordt drie tot vijf dagen in de koelkast bewaard.
Als slechts de helft van het fruit is gebruikt, kan het tweede twee tot drie dagen vers worden gehouden. Om dit te doen, snijd de plaats bedekt met citroensap, het fruit strak gewikkeld met huishoudfolie en schoon in de koelkast. De belangrijkste taak is om de toegang van zuurstof tot de geknipte sites uit te sluiten. Je kunt de gesneden avocado niet in warmte laten staan.
Avocado's kunnen worden gebruikt voor behandeling, gewichtsverlies, koken, als een natuurlijke cosmetica. Deze unieke samenstelling, veelzijdige vrucht is nuttig om minstens een paar keer per week te eten.
Avocado is een van mijn favoriete vruchten, die ik zonder alles gewoon kan eten, maar bijvoorbeeld in de salade met groenten is het gewoon ongelooflijk smakelijk! En nog belangrijker, omdat hij zoveel nuttige eigenschappen heeft dat als je het nog niet hebt geprobeerd, ik je adviseer om het te doen!
Ik probeerde drie avonden geleden voor het eerst avocado, toen mijn vriend me met een salade behandelde. Ik hield echt van de vette smaak. Nu koop ik het soms, het is immers niet echt een goedkoop genot. Maar op vakantie kun je jezelf verwennen.
http://herbalpedia.ru/catalog/avokado/