logo

Zilveren karpervis is een grote scholvis van de karperfamilie. De Engelse naam is zilveren karper, wat betekent zilveren karper.

Zilveren karpers worden weergegeven in drie typen: witte (of gewone) zilveren karper (lat Hypophthalmichthys molitrix); zilveren karper - asp (lat. Aristichthys nobilis); hybride karper.

Silver Carp is een middelgrote scholende zoetwatervis met een hoofdgewicht van 15-20%. De zilveren karper is anders dan de witte met een donkerdere kleur (hoofdgewicht 45-55%), gevarieerder dieet en snellere groei. Hybride zilveren karpers behielden de visuele tekenen van wit (kleine kop, lichte kleur) en de groeisnelheid van veelkleurig en beter bestand tegen lage temperaturen.

Met behulp van de filterende mondstukken filtert de zilveren karper afval van bloeiend, groen en modderig water. Daarom wordt, om helder water in de vijver te hebben, naast het filtersysteem, zilveren karpers gelanceerd in de vijver. Maar de rasechte witte karper is bijna verdwenen.

Nu kun je bijna overal bonte en hybride soorten tegenkomen. Bereikt een lichaamslengte van maximaal 1 m, en een massa van 20 - 25 kg. De aanwezigheid van zilveren karper in reservoirs kan de visproductiviteit van viskwekerijen met bijna twee keer verhogen. Deze vissoort is een van de belangrijkste objecten van de viskwekerij en -veredeling in de vijver.

In natuurlijke reservoirs in het geval van kous is commerciële vis. De smaak van karpervlees is vet, zacht en smakelijk en kan een waardevol dieetproduct zijn. U kunt verse en bevroren magere karper en zilveren karpers gebruiken voor ziekten van het maagdarmkanaal in het dieet (met een spaarzaam dieet).

Het is al lang gewaardeerde cruciale karpers, karpers en zilveren karpers, als bronnen van hoogwaardige eiwitten en vitamines in het dieet van het kind. Silver Carp is de enige zoetwatervis die hetzelfde vet bevat als zeevis - vermindert de hoeveelheid cholesterol in het bloed.

Er is een intensief karperdieet (verbruikt ongeveer 1 kg per dag) en een spaarzaam dieet (gedurende 2 weken), waarbij er een verlaging van de bloeddruk is en een verlaging van het cholesterolgehalte in het bloed. Het vlees van de grote karper is beter dan wit. Het vlees is iets slechter van smaak dan dat van graskarper.

Bevat 4,5 tot 23,5% vet, het gemiddelde is 8,3-13,1%. Vet neemt toe naarmate de vis groter wordt. Het karpervlees is zeer geschikt voor het maken van gehaktballen. Zilveren karper is ook goed in gebakken en gestoofde vorm. Gebruik voor het frituren vis met sappig, zacht, gemakkelijk misvormd vlees.

Het karpervlees is precies dat. Vooral heerlijk is een balik zilver karper. Het karpervlees is zacht en vet, daarom is het ook geschikt om in de oven te roosteren, stomen. Zilveren karpers zijn vrij klein (ongeveer 300 g), daarna hebben ze veel botten. Grote vissen (tot 2-3 kg) bevatten minder botten. Van zo'n vis kun je goede stukken filet maken, die worden gepekeld, gepaneerd en gebakken in boter.

habitats. De soort is sterk geacclimatiseerd in het Europese deel van Rusland en Centraal-Azië. Overwinteren in diepe putten en in diepe slaap. Beide soorten zijn middelgrote vissen, dus je kunt het in kleine vijvers bewaren. Silver Carp voor het leven kiest gebieden met een modderige bodem en zachte vegetatie.

De diepte op zulke plaatsen is meestal niet groter dan 3-3,5 m. Bij zonsopgang en in de schemering nadert de zilveren karper de kust en overdag gaan ze verder van de kust af. In open waterplaatsen worden karpers op zandbanken gehouden en strekt zich uit met een zwakke stroming. In kleine stuwmeren, waar het aantal karpers groot is en het voedsel niet genoeg is, kun je het vangen van begin mei tot half september.

Voedsel en voeding. Zilverkarpers voeden zich met microscopisch klein algen-fytoplankton, dus deze vis is een uitstekende veredelaar van waterlichamen. In de zilveren karper, een gevarieerder dieet, waarin naast fytoplankton en detritus zoöplankton (een bron van eiwitten en eiwitten) aanwezig is.

Daarom groeit de grote karper sneller dan wit. De hybride zilveren karper heeft een tussenpositie in de aard van voeding: hij kan zich voeden met fytoplankton en zoöplankton.

Zilveren karpervis

In de voeding concurreert de zilveren karper niet met graskarpers, maar vult deze succesvol aan. Omdat de grote karper de voorkeur geeft aan zoöplankton, voor deze component van natuurlijk voedsel, concurreert het met karper. Hiermee moet rekening worden gehouden bij het samen groeien. Het verbruikt ook losse kunstmatige voeding.

Voortplanting en spawning. Het wordt geslachtsrijp op de leeftijd van 3-5 jaar, met een lichaamslengte van 50 cm. De reproductiemethode is vergelijkbaar met de graskarper. Paaien vindt plaats nadat de watertemperatuur in mei-juni 18-20 ° C heeft bereikt. Kaviaar drijft. Kaviaar veegt op de stroom op plaatsen met draaikolken. Pelagische kaviaar, zwelt in water en groeit in omvang en ontwikkelt zich.

De vruchtbaarheid is hoog - tot 3 miljoen voor grote producenten die meer dan 20 kg wegen, tot 1 miljoen eieren voor vijvervissen met een gewicht tot 8 kg. In de reservoirs van Rusland worden kuddes alleen onderhouden door periodieke opslag van viskwekerijen. Naar handelsgewicht - 500-600 g groeit op de leeftijd van twee.

Je kunt zilveren karpers vangen van begin mei tot half september. In reservoirs waar fytoplankton in overvloed aanwezig is, kan de karper alleen worden gevangen tijdens perioden waarin de watertemperatuur boven de 19 - 20 ° C ligt. Tijdens de maximale activiteit van de zilveren karpers bij een watertemperatuur van 22-26 ° C, is de vis onverschillig voor kunstaas en -sproeiers en kan hij alleen bij toeval worden gevangen.

Silver Carp is onvoorspelbaar in zijn gedrag. De reactie van de karper op geluid (stoten met een peddel op het water, een klop op de bodem van de boot) is eigenaardig: hij springt enkele meters uit het water naar de bron van het geluid en belandt vaak in de boot.

De meest gunstige omstandigheden voor het vangen van een zilveren karper zijn absolute kalme en hoge watertemperaturen. Hoe hoger het is, hoe actiever het visvoer. De reden is simpel: hoe hoger de temperatuur van het water, hoe sneller de opname van voedsel. De eenvoudigste manier om de activiteit van een zilveren karper in een vijver te bepalen, is eenvoudig de toestand van het water te bewaken.

Als het water warm en helder is - de beet is gegarandeerd. Als het water troebel is of bloeit, is de voedselvoorraad overvloedig en zal het niet gemakkelijk zijn om het te verleiden met aas.

Gebruik voor het vissen onderbodems, spinhengels met een haspel. De rig moet duurzaam zijn, omdat de karper sterk is en vaak snelle worpen maakt door uit het water te springen. Je kunt een zilveren karper vangen in stukjes komkommer, koolbladeren. Een van de meest pakkende tips is lichtgekookte jonge erwten (je kunt blik gebruiken).

Een hongerige zilveren karper haalt het aas van de bodem en slikt hem gretig in. Het blijkt dat de vis zelfklemmend is. Maar als de steek van de haak niet scherp genoeg is, spuwt de zilveren karper, nadat hij de injectie heeft gevoeld, de haak met het mondstuk uit en verlaat de hele kudde de gevaarlijke plaats. Als een scholende vis wordt hij goed gevangen door netten en netten.

Vissende karper. Vroeger werd gedacht en waarover in bijna elk boek werd geschreven, dat het vangen van karpers met amateurpakkingen alleen per ongeluk mogelijk is. Dit werd verklaard door het feit dat hij naar verluidt alleen plantaardig voedsel en plankton at. Op zich klinkt zo'n uitspraak nu wat vreemd, omdat het zeker is dat met een tekort aan voedsel, elke grote vis zelfs een roofdier wordt.

Er zijn immers reservoirs waarin zelfs karper op levend aas pikt, en waarom karper erger is. De frequente gevallen van het vangen van zilveren karpers hebben geleid tot het feit dat sommige vissers specifiek op deze vis zijn gaan jagen en niet zonder succes. De grootste moeilijkheid bij het vangen bleek te liggen in het feit dat de zilveren karper erg voorzichtig is met grof materiaal, vooral de dikke vislijn.

In mijn persoonlijke ervaring is de kritische dikte van de vislijn 0,18 mm, maar dit is wanneer je overdag met float-accessoires gaat vissen. Kleine kilogrammen voeden zich met fytoplankton, wat voldoende is in elk waterlichaam met warm water. Wanneer plankton niet genoeg is, eet de karper kustvegetatie. De meest complete informatie over witgraskarper is hier.

Zulke individuen naderen het aas, graven erin, filteren de gesuspendeerde fijne deeltjes van het aas en tegelijkertijd storen ze vaak de haak van de takel. Zilveren karper, die een gewicht van ongeveer twee kilo bereikte, begint nu al geïnteresseerd te zijn in insecten en hun larven.

Zilveren karpervis

Eens, in de buurt van Krasnodar, zag ik hoe een zwerm middelgrote karpers in de avond bewoog en hoe de walvis de oppervlaktefilm van water 'filterde'. Het werd gefilterd, omdat er geen enkele burst was. Op dit moment was er een "vertrek" van muggen. Zilveren karpers van gemiddelde grootte, als ze vallen voor het aas aan de haak bij het vissen op blankvoorn of witte brasem, scheuren ze meteen.

De visser ziet de vis niet en gelooft dat het een karper of een grote brasem was. Dergelijke gevallen vinden constant in de zomer plaats aan het Istra-reservoir in het Yakimanskoye-gebied. En in de zuidelijke reservoirs - het is in de volgorde van de dingen.

Met de komst van goede lange hengels, sterke en relatief "zachte", dunne houten kisten van zilveren karpers aan de haak "sport" trouwens en nu weten veel vissers dat zilveren karper moeilijk is, maar je kunt de drijfhengel vangen, tot nu toe

Ik moet constateren dat we in werkelijkheid kunnen praten over vis die anderhalve tot zes kilo weegt. Grotere gevallen om te vangen, zelfs met de hulp van "karper" -pluggen zijn nauwelijks geschikt, maar mogelijk. Het gebeurde zo dat ik hoogstens mijn eerste zilveren karper ving, zoals later bleek, het juiste moment, dat wil zeggen, in de late herfst.

Silver Carp "gaat niet liggen" tijdens het overwinteren en er is niets te eten met het koelen van het water, behalve insecten en schaaldieren. Ter bevestiging van mijn woorden kan ik een geval aanhalen toen vorige winter in Nikitsky één zilveren karper mijn "duivel" afsneed aan een vislijn 0,12, en de andere bijna onmiddellijk werd gevangen door mijn vriend. Hij trok iets meer dan twee kilo en werd ook betrapt op de 'duivel'.

Het beste weer om te vissen in de herfst is dichtbij kalm, dan zijn voorzichtige happen duidelijk zichtbaar. Zeer goed, als een beetje miezerende regen en hitte. Regen camoufleert de visser bij rustig weer en bij het vangen van zilveren karper is maskeren erg belangrijk. De vissers van Krasnodar hebben zelfs een manier bedacht om karper uit aas te verdrijven.

Het gebeurt dat een zwerm vissen het aas nadert, brasem, karpers en kakkerlak versnelt, terwijl ze zelf niet gepakt of gepest worden. Niet vissen, maar pijniging. Dus wanneer een zwerm karper de kust nadert, neemt de visser een rode vlag in zijn handen. Na een paar slagen van de vlag of gewoon een rode lap, snelt een zwerm zilveren karpers in paniek uit de kust.

Van de zijkant van de afbeelding lijkt op de beweging van een zwerm dolfijnen. Nadat de ongenode gasten zijn weggereden, gaat de visser zitten en blijft hij voorn liggen. Bij deze gelegenheid wil ik rapporteren aan de atleten dat de Krasnodar oordeelt bij een van de laatste wedstrijden met hun rode kleren, vooral bang voor de zilveren karpers gesneden door de bezoekende atleten - de methode, op zijn zachtst gezegd, is niet ethisch.

In het najaar, wanneer de vegetatie ophoudt verse en zachte scheuten te produceren, houdt de karper praktisch op ondiepe gebieden te bezoeken. Ze zullen zich dichter bij de putten mengen. Daarom is de visplek hetzelfde gekozen als voor het najaar vissen op blankvoorn. Een dace is een goede gids bij het zoeken naar een plek om zilveren karpers te vangen.

Bij het vissen op vissen met een gewicht tot 4-5 kg, is een dobberstok behoorlijk geschikt. De tackle bestaat uit een lange (8-9 meter) staaf van glasvezel. Ondanks het grote gewicht is deze hengel de beste manier om schokken van vissen te absorberen en helpt het om de vuist op een dunne vislijn te redden. Bij het vangen van zilveren karpers is het belangrijkste om de allereerste eikel en eikel te doven, wat kan gebeuren wanneer het hoofd van de vis een paar centimeter van het schepnet verwijderd is.

Op de op een stang gemonteerde rig, volledig vergelijkbaar met de rig voor visuitgang. Dat wil zeggen, het is een kleine drijver met een draagvermogen van niet meer dan twee gram en verschillende pellets die op een vislijn worden geplaatst die niet dikker is dan 0,18 mm. Moderne monoleski zoals diameter kan de visser helpen om vissen aan te pakken tot acht kilogram.

Zilveren karpervis

Het is zeer effectief om speciale apparatuur te gebruiken, waarbij een stuk rubber tussen de adapter op de punt van de stang wordt geplaatst om de vislijn en de vislijn zelf vast te maken. Voor deze doeleinden is rubber het meest geschikt voor schokdempers voor stekkers. De lengte van het rubber met een diameter van 2 mm is ongeveer twintig tot dertig centimeter.

Volgens het tweede tuigschema wordt een stuk rubber van dezelfde lengte en diameter ingevoegd tussen de bestuurder en de laadstang. De overgang tussen rubber en vislijn wordt uitgevoerd met behulp van wartels, anders zal de vislijn het rubber eenvoudig onder zware belasting doorsnijden. Het gebruik van dergelijke schokdempers stelt u in staat om de dikte van de vislijn te verminderen, maar kan veel overlast veroorzaken doordat de apparatuur veel vaker "overweldigd" en verward wordt.

Om het probleem van de rigiditeit van het gereedschap op een radicale manier op te lossen, hebt u een krachtige "karper" -plug nodig. Haken moeten hier niet kleiner zijn dan het 16e nummer, maar niet groter dan de 12e en van zeer hoge kwaliteit. Het is erg belangrijk dat de haak dun, zeer scherp en duurzaam was. Het is raadzaam om drijvers te gebruiken met de meest voorkomende, zoals "kanaal", van elke kleur behalve rood (nou ja, deze vis houdt niet van rood).

Het is noodzakelijk om een ​​"karper" schepnet bij je te hebben, en nog beter een haak aan een lange steel. Persoonlijk geef ik de voorkeur aan de bagore. Het is gemakkelijker om het te vervoeren en ze kunnen vissen van elke grootte vangen, en het belangrijkste is dat de vissen niet bang zijn als schepnet.

Aas bij het vangen van een zilveren karper is absoluut noodzakelijk. Als aas kun je elk gebruik maken van een hoog gehalte aan crackers, zemelen en hennep. Aas werkt het beste wanneer de deeltjes vanaf de bodem stijgen bij de geringste wateroscillaties. Silver Carp graaft niet de bodem en haalt het aas niet van de bodem.

Hij grijpt alleen wat een paar centimeter van de bodem stijgt. Het is belangrijk om te lokken. Ik geloof dat het voeren van de karper, zoals een kop of karper, veel tegelijk zou moeten zijn, maar één keer. De belangrijkste componenten van het aas zijn bloedworm en kleine beschimmelde worm. Belangrijk vanwege de gebruikte bijlage. Na vele beproevingen kwam ik tot de conclusie dat het beste lokmiddel een bloedworm is.

Aan de ene kant is het natuurlijk voor vis, maar aan de andere kant heeft het die maximale grootte, die niet erg grote zilveren karpers interesseert. Ik haak een tot drie larven op, en elke keer moet ik experimenteren. Hoe hongeriger het water wordt, hoe vaker ik een "sandwich" gebruik van een heel kleine beschimmelde worm en een paar motten.

Na het voeren van het geselecteerde vangpunt, gebruik ik de diepteaanslag zeer nauwkeurig om de afdaling in een handomdraai in te stellen. Daarna verplaats ik de vlotter langs de vislijn zodat de haak met het aas 2-5 cm boven de bodem komt. Vanaf de bodem heeft deze vis praktisch geen aas, hoewel er uitzonderingen zijn, vooral in de zomer.

Na het gooien van een snap hoef je geen enkele bewerking van de versnelling uit te voeren, je moet zitten en wachten. Het slechte ding is dat de hengel niet op de standaard kan worden geplaatst en deze steeds in uw handen moet houden. De zilveren karperkop is heel netjes en voorzichtig en verschilt niet van de voorn. Meestal zal hij een beetje "naar beneden drukken" en de vlotterantenne begint langzaam in het water te zinken.

Het is noodzakelijk om een ​​pauze van 2-3 seconden aan te houden en voorzichtig te pikken. Na het haken moet je heel snel de vliegstang rechtop zetten en de stekker op het water zetten. Een eikel moet onmiddellijk na een sweep zijn, en het hangt allemaal af van wie voor iemand komt. Kortom, een paar woorden over het vangen van zeer grote exemplaren.

Een vriend van mij vertelde over zijn ervaring met het vangen van dergelijke karpers. Hij vangt ze 's nachts in bakbekers en de hele zomer. Mokken anker op de rand van de rivierbedding, daal af naar een meter vanaf het oppervlak en zet een kleine sombere op een grote haak. Een dun nylon koord wordt gebruikt als vislijn, omdat er voorbeelden zijn van maximaal veertig kilogram. De enige vraag is hoe de visinspectie op de vijver verwijst naar het 's nachts vissen op cirkels vanaf een boot.

http://fishcom67.ru/vidy-rib/tolstolobik-ryiba

Zilveren karpervis: waar het wordt gevonden, wat het voedt, wat het oplevert en schaadt

De meeste Russen zijn goed op de hoogte van de zilveren karpervis, omdat deze soort heel gewoon is. Het is te vinden op bijna het hele grondgebied van het land, met uitzondering van het Verre Noorden. De vis heeft een zeer zacht en smakelijk vlees, dus veel vissers bereiden zich van tevoren voor op het vissen. Ze willen weten waar een zilveren karper zich op voedt om een ​​goed aas te maken.

Habitat en beschrijving

Sommige mensen kennen geen karperrivier- of zeevis. Het antwoord is te vinden in elke directory van een visser. De rivieren van Oost-Azië worden beschouwd als de geboorteplaats van deze soort. De zilveren karper leefde vroeger alleen in het Amoer-bekken, maar de bonte karper was te vinden in Midden- en Oost-China.

In de loop van de tijd breidde het gebied zich uit door de mens. Mensen kunstmatig fry fry en vrijgegeven in reservoirs. Nu is deze soort te vinden in de rivieren die uitmonden in de Zwarte, Aral en Kaspische zeeën. Veel inwoners van Centraal-Rusland weten waar karper wordt gevonden. Het is te vinden in kunstmatige vijvers en meren in betaalde recreatiecentra.

Het is bekend dat de zilveren karper kan leven in zowel stagnerend als stromend water, maar hij houdt niet van gebieden met sterke stroming. Dat is waarom het beter is om het te zoeken in een rustige binnenwateren. Deze soort kan niet leven en broeden in erg vies water, dus het wordt zelden gevonden in de buurt van grote industriële steden.

De zilveren karper wordt ook wel vis met lage ogen genoemd. Dit komt door het feit dat de ogen onder het mondniveau zijn. Het lichaam van deze soort is langwerpig en enigszins samengedrukt vanaf de zijkanten. Het is bedekt met zilveren schubben. De vinnen zijn grijs. Het gemiddelde gewicht voor volwassenen kan oplopen tot 5 kg, maar sommige gelukkigen wisten reuzen van 15 tot 20 kg te vangen.

De zilveren karper wordt meestal de adder genoemd. Het lichaam van de vis is bedekt met donker gekleurde schubben. Het belangrijkste verschil is een zeer grote kopgrootte. Het gewicht van volwassenen kan 50 kg bedragen. Mensen vragen vaak of zilveren karper knokig is of niet: deze soort heeft heel weinig kleine botten.

Meest recent hebben wetenschappers een hybride meegebracht. Het heeft een zeer kalm gedrag en een snelle gewichtstoename. Vissen kunnen lange tijd in zeer koud water zijn.

Kenmerken van voeding en voortplanting

Zilverkarpers voeden zich met algen, bonte soorten kunnen ook zoöplankton eten. Het is bekend dat in de winter individuen overwinteren. Op dit moment verstoppen ze zich op de bodem van waterlichamen. In april wordt de vis wakker en stijgt tot een diepte van 3,5 m. Silver Carp is actief op zoek naar voedsel om zich voor te bereiden op het paaien. Op dit moment is de voedselvoorziening erg slecht, dus individuen worden gedwongen om organische resten te eten.

In de zomer beginnen de algen actief te bloeien. Silver Carp heeft geen tekort aan voer, dus stopt het praktisch met pikken. Blauwgroene algen worden in deze periode als uw favoriete voedsel beschouwd.

Het reproductieproces begint nadat de watertemperatuur hoger is dan + 20 ° C. In de middelste rijstrook vindt eind juni plaats, in het zuiden eindigt deze eind mei. Individuen zijn klaar voor het fokken op de leeftijd van 5 jaar. Grote vrouwtjes kunnen tot 3 miljoen eieren leggen. Wonen in kunstmatige reservoirs kan niet meer dan 1 miljoen eieren uitstellen, ook al is hun gewicht meer dan 20 kg.

Het is bekend dat vrouwtjes niet ver van algen proberen te spawnen. Dit is om ervoor te zorgen dat de eieren eraan vastzitten en dat ze niet door andere soorten werden gegeten. De larven worden 2 dagen na het uitzetten geboren. Ze eten zoöplankton. Bak kan algen eten nadat de lichaamslengte groter is dan 5 cm.

Nuttige eigenschappen en schade

Wit karpervlees wordt aanbevolen om door alle mensen gegeten te worden die om hun gezondheid geven. 100 g bevat 20 g eiwit en 1 g vet. Dienovereenkomstig kan deze vis worden gegeten door diegenen die van plan zijn om af te vallen. Asp-vlees bevat meer vet, dus het wordt als zeer smakelijk beschouwd, maar het is niet opgenomen in het aantal producten voor gewichtsverlies.

Voedingsdeskundigen zeggen dat karper de enige riviervis is, het vet dat voordelige Omega-3- en Omega-6-zuren bevat. Ze zijn zeer gunstig voor het cardiovasculaire systeem. Vlees bevat de volgende vitaminen en mineralen:

  • vitamine A;
  • vitaminen B1 en B2;
  • vitamine E;
  • nicotinezuur:
  • natrium;
  • zwavel;
  • fosfor;
  • calcium.

Het is bekend dat zilver karpervlees heel snel door het lichaam wordt opgenomen. Het wordt volledig verteerd in slechts 2 uur, dus het is aan te bevelen om in het dieet van mensen die lijden aan ziekten van het maagdarmkanaal op te nemen. Kaviaarvissen behoren in het menu van kankerpatiënten. Het bevat stoffen die kankercellen helpen bestrijden.

Artsen zeggen dat het in het menu van kinderen noodzakelijk is om het karpervlees op te nemen. De voordelen en schade worden beschreven in veel handboeken voor gastro-enterologen. Artsen zijn het erover eens dat alleen mensen met allergieën deze vis volledig moeten verlaten.

Als een persoon ernstige nierproblemen heeft, is het noodzakelijk om gerookte en gezouten karper uit het dieet te verwijderen. Het is beter om vlees in gekookte vorm te eten.

Meest populaire recepten

Veel huisvrouwen gebruiken karpers om verschillende gerechten te bereiden. Deze vis kan worden gebakken, gekookt en gebakken.

Zilveren karper geroosterd

De eenvoudigste manier is om vis in een pan te bakken. Stappen om te koken: Eerst moet je het karkas wassen en drogen, en dan in porties snijden. Ze moeten worden gezouten en een half uur worden bewaard. Zet de pan op het vuur en giet er wat geurloze plantaardige olie in. Gedeeltestukjes worden gerold in bloem en 7 minuten aan elke kant in een pan gebakken. Geserveerd met verse groentesalade.

Gebakken vis

Liefhebbers van gezond voedsel koken vis in de oven. Eerst sneden ze het karkas in porties. Ze worden gemarineerd in een mengsel van zwarte peper, zout en citroensap gedurende 2 uur. De bakplaat wordt ingevet met boter en daarop stukken verdeeld. Bak het gerecht in een oven verwarmd tot + 200 ° C gedurende ongeveer 30 minuten. Bestrooi de vis voor het serveren met verse peterselie.

Ukha - een traditioneel Russisch gerecht

Het karkas voorbereiden, wassen en darmen. Gebruik het hoofd, de staart en de vinnen. Vis moet 30 minuten worden gekookt. Daarna wordt het van de bouillon verwijderd om de botten te verwijderen, waarna uien en in plakjes gesneden aardappelen aan de pan worden toegevoegd. Na 15 minuten wordt de vis teruggevoerd naar de bouillon. Wuhu moet zout en peper. Soep wordt onmiddellijk na het koken op tafel geserveerd. Verse dille kan aan de platen worden toegevoegd.

Delicatesse product

Karper kaviaar wordt beschouwd als een delicatesse in de middelste gordel van het land. Hieruit bereid je vaak de originele snack. Voor dit gerecht heb je de volgende producten nodig:

  • 100 g gezouten kaviaar;
  • 1 kleine ui;
  • 1 stuk brood;
  • 50 g plantaardige olie;
  • 1 theelepel citroensap.

Uien moeten worden gehakt in een blender of in een vleesmolen. Knuppel op een rasp. Meng ui, kaviaar en brood in een blender. Nadat de massa homogeen is geworden, begint u een dunne stroom plantaardige olie te gieten. Na 3-4 minuten wordt citroensap toegevoegd aan de massa. Klop de massa op tot hij luchtig wordt.Het verkregen voorgerecht wordt perfect gecombineerd met het verse stokbrood.

http://sudak.guru/vidy-ryb/ryba-tolstolobik-gde-voditsya-chem-pitaetsya-polza-i-vred.html

De gewoonten en voedingsgewoonten van de zilveren karper

Silver Carp is een grote vis die behoort tot de karperfamilie. De afgelopen tien jaar wint deze onderwaterbewoner grote populariteit bij onze vissers, wat bijdraagt ​​aan de ontwikkeling van haar vismethoden. Tegenwoordig wordt dit door veel viskwekerijen gekweekt en is amateurvissen van deze soort beschikbaar op de meeste betaalde vijvers.

Silver Carp staat bekend om zijn grootte en ongelooflijke kracht. Dat is de reden waarom de vissers geïnteresseerd zijn in zijn vissen. Veel mensen willen concurreren met krachtige vissen met een ontembare persoonlijkheid. Maar de smaak van deze onderwaterbewoner laat veel te wensen over. Hoewel het vlees erg vet is en geschikt is voor het koken van balik, aspic, vissoep en zelfs dumplings.

beschrijving

Silver Carp is een snelgroeiende scholende vissoort met karpers die indrukwekkende afmetingen bereikt. De gemiddelde persoon weegt meestal 7-12 kg. Trofee-exemplaren zijn elk 25-30 kg, maar ze worden zelden gevangen in de recreatieve visserij.

Uiterlijk, de zilveren karper is een grote vis met een krachtige, langwerpige, boxy lichaam. Zijn hoofd is groot met een vergroot frontdeel, zodat hij zijn naam kreeg. De ogen bevinden zich aan de onderkant van het hoofd, mond dons, middelgroot.

De zilveren karper heeft een dichte laag die bestaat uit kleine schubben. De kleur varieert van licht tot donkergrijs en is afhankelijk van de leefomgeving en de specifieke ondersoort van de vis. De vinnen zijn bruin, grijs of zwart van kleur. De staart is middelgroot, donker.

Er zijn drie soorten karpers:

  • Zilveren karper is de meest voorkomende soort die meestal wordt bewoond door viskwekerijen en betaalde vijvers. Het heeft een middelgrote en lichte kleur.
  • De grote karper is groter dan wit met een nog massiever hoofd. Verschilt in een donkere kleur, verschillende voedingsmiddelen en de versnelde groei.
  • Hybride look - ziet eruit als een zilveren karper, maar heeft een groeisnelheid als een bonte karper. Bestand tegen lage temperaturen, dus het is beter om wortel te schieten in de rivieren van de middelste baan.

De zilveren karper kwam terug naar onze reservoirs uit China in de jaren 60 van de vorige eeuw. De Engelse naam van de vis is zilveren karper, wat zich vertaalt als zilveren karper.

verspreiding

Tegenwoordig is de zilveren karper wijd verspreid over het grondgebied van ons land. In de middelste zone wordt het door veel visserijen gefokt. Ook zijn ze gevuld met veel betaalde vijvers en carrières voor amateur- en sportvissen.

De meest massieve karper bevindt zich in het Europese deel van de Russische Federatie en de Centraal-Aziatische regio. Hier de gunstigste voorwaarden voor zijn bestaan ​​en reproductie. Kan leven in rivieren en stilstaand water.

kuitschieten

De zilveren karper bereikt zijn seksuele volwassenheid op de leeftijd van 5-7 jaar. Tegen die tijd is dit al een behoorlijke vis, die in staat is om gezonde en talrijke nakomelingen te produceren.

Karper paaien gebeurt aan het einde van de lente, minder vaak aan het begin van de zomer. Fish spawn bij een watertemperatuur van ongeveer 20 graden. De belangrijkste plaatsen voor de voortzetting van de soort zijn ondiepe dieptes met een bodem met slib en een langzame stroming.

Voor het paaien kan een volwassen karper tot een miljoen eieren produceren die pelagisch zwemmen. Omdat ze in de waterkolom zitten, zwellen ze snel op en rijpen ze binnen twee weken. Uitbroedende vis blijft in de bovenste lagen water en voedt zich met fytoplankton.

habitats

Silver Carp houdt van vijvers met een ooze bodem en een overvloed aan waterplanten, bij voorkeur zacht. Het is de basis van zijn dieet. De aanwezigheid van de stroom voor vissen is niet fundamenteel.

In rivieren van diepte, waar karper kan leven, maak je 3-5 meter. In vijvers en groeves woont hij in meer ondiepe gebieden.

In sommige rivieren kan de karper een paar atypische plaatsen kiezen voor zijn leefgebied. Dit zijn zandige spitten en zandbanken, waar zachte waterplanten in de buurt zijn. Meestal moet in zulke gebieden de stroming worden vertraagd zodat de vissen zich comfortabel voelen.

Zilveren auto winters op plaatsen zonder stroming. Dit kunnen zowel een lokale put zijn als uitgebreide sloten of diepe stortplaatsen. Op dit moment valt de vis in een stupor en bijna roerloos.

Silver Carp is een pelagische vis die af en toe afdaalt naar de onderste laag. Het vangen van het is vrij moeilijk, vooral in reservoirs met een rijke voederbasis en een kleine concentratie van individuen niet boven gemiddelde grootte. Om op deze onderwaterbewoner te jagen, moet je plaatsen kiezen met sterke voedselconcurrentie en een "arme" omgeving, waar de vissen aandacht moeten schenken aan het voorgestelde aas.

eten

Zilveren karper voedt zich met fytoplankton - het is de kleinste alg van groenachtige kleur. Hierdoor wordt de vis beschouwd als een magnifieke meliorator van reservoirs. Hij filtert letterlijk de kieuwen water, verzamelt waterplanten in een kamer en slikt het in.

De grote karper heeft gemengde voeding. Het dieet omvat zooplankton - daphnia, cyclops en andere kleine dieren. In de minste vis feeds op fytoplankton. Gebruikt detritus - de overblijfselen van planten en dieren die zijn neergedaald of in de waterkolom drijven.

http://lovlyavsem.ru/ryby/tolstolobik/opisanie-i-povadki.html

Zilveren karpervis: kenmerken, levensstijl, vissen en fokken

Silver Carp is een grote scholvis, gekenmerkt door kracht en uithoudingsvermogen. Vis snel en snel. Jagen op zo'n vis is een fascinerend proces. Silver Carp heeft zijn eigen gedragskenmerken die belangrijk zijn om te weten, niet alleen voor vissers, maar ook voor degenen die besluiten om te beginnen met het fokken en kweken van deze vis.

Beschrijving van de zilveren karper

Silver Carp wordt ook wel de zilveren karper genoemd, de big-head. De vis heeft een groot formaat, met een lengte van 1,5 meter kan het gewicht van een vis meer dan 27 kilogram bereiken. Officieel geregistreerd gewicht van 50 kilogram. Vissers proberen hard om trofee vis te vangen, omdat het niet alleen wordt gewaardeerd om zijn indrukwekkende afmetingen, maar ook om zijn voedingswaarde, gunstige eigenschappen en unieke smaakkwaliteiten.

De vis heeft zilveren zijkanten. De kleur van de buik varieert van zilverachtig wit tot zuiver wit. De ogen zijn ver op het hoofd en enigszins naar beneden gericht. De zilveren karper verschilt van andere vissen door de aanwezigheid van een breed voorhoofd en mond.

Op de grote kop van een zilveren karper is een mond zonder tanden. Visueel lijkt de mond ondersteboven. De mond van een vis is een filterapparaat dat lijkt op gespleten kieuwen die eruitzien als een spons. Zo'n structuur draagt ​​bij tot een betere opname van de belangrijkste voedselbron: plankton.

Wanneer een zilveren karper wordt verplaatst naar kunstmatige vijvers voor het kweken van vis, is het effectieve behoud ervan gegarandeerd tegen besmetting en bloei van water. De zilveren karper heeft een lang lichaam bedekt met kleine schubben.

Soorten kopstukken

Er zijn slechts drie soorten zilveren karpers, die worden gekenmerkt door verschillende kleuren en aanzienlijke verschillen in gewicht. Er zijn dergelijke soorten zilveren karper:

Motley Silver Carp

In de gevlekte karper de grote kop, grote vinnen en lange staart. Volwassenen worden gekenmerkt door kleur, dichter bij de zwarte kleur. Er zijn plekken aan de zijkanten. In jonge exemplaren gouden kleur van huid en schubben. De vissen groeien niet samen met de meeldraden van de kieuwen, waardoor de vissen zich gemakkelijk kunnen voeden met zoöplankton. In tegenstelling tot de witte karper, begint de buikkiel uit de bekkenvinnen en bereikt de anale veer.

Vissen worden maximaal 1,5 meter lang en het maximale gewicht is 40-60 kilogram. Het favoriete voedsel voor vissen is fytoplankton. Paaien vindt plaats aan het einde van de lente-vroege zomer, wanneer de watertemperatuur 18-30 graden bereikt. Vissen bereiken 2-6 jaar seksuele rijpheid, afhankelijk van de habitat. De maximale vruchtbaarheid wordt waargenomen in de wateren van Turkmenistan en Moldova: van 600 duizend tot 1 miljoen eieren kan één vrouw vegen.

Verschilt in hoge economische waarde:

  • landaanwinningsreservoir;
  • snel groeien, net zo snel zwaarder worden;
  • vlees van de zilveren karper - kwaliteit en vraag.

Silver Carp

De vis heeft een lang lichaam dat een zilveren kleur heeft. Een onderscheidend kenmerk is een groot hoofd met laag geplaatste ogen, donkere vinnen. Het maximale gewicht van vissen varieert binnen 20 kilogram met een lengte van maximaal 1 meter. Gekenmerkt door de aanwezigheid van de buikkiel, die begint in het cervicale deel van de vis, reikend naar de anale vin.

Voor het voeren van witte vis wordt beschouwd als de optimale temperatuur van 25 graden. Om deze reden bewegen koppels gedurende de dag voortdurend rond het reservoir, op zoek naar comfortabele leefomstandigheden: 's morgens wonen ze in de buurt van de kust, tijdens de lunch kiezen ze diepere baaien en vestigen ze zich in de middelste lagen van de reservoirs.

Als de kou komt, dichter bij het midden van de herfst, voeden witte karpers zich praktisch niet. De uitzonderingen zijn die personen die in warmwaterkanalen en reservoirs leven.

De unieke structuur van het kieuwapparaat stelt vissen in staat zich te voeden met fytoplankton en het uit het water te filteren. Vlees wordt gekenmerkt door een hoge gastronomische waarde. Het vetgehalte is van 4 tot 23%, wat toeneemt met de leeftijd van het individu en de gewichtstoename.

De visolieconsistentie is qua samenstelling en eigenschappen vergelijkbaar met het vet uit het zeeleven. Wanneer het in voedsel wordt gebruikt, neemt het cholesterolgehalte in het bloed af. Het wordt aanbevolen bij het volgen van een dieet. Van het vlees van de witte karper bereiden ze een heerlijke balk.

bastaard

De hybride zilveren karper is gefokt door bemesting van witte kaviaar met melk van bont zilver karper. De belangrijkste afgeleide van deze fokkerij is dat de soort de beste eigenschappen van de ouders omvat:

  • direct aankomen, zo snel mogelijk groter worden;
  • geneigd om lage watertemperaturen te verdragen;
  • heeft een klein hoofd, in tegenstelling tot het witte uiterlijk;
  • feeds op fytoplankton;
  • Schubben en de huid van deze soort zijn wit van kleur.

Dergelijke kenmerken dragen ertoe bij dat deze vissoort in koudere streken en gebieden waar het niet mogelijk was om dit eerder te doen, zich kan vestigen.

Habitat- en habitatomstandigheden

De zilveren karper werd voor het eerst gefokt in de jaren '70 in de Verenigde Staten van Amerika, waar het op verschillende plaatsen in de centrale en zuidelijke delen werd geregistreerd. Zilveren karpers wonen bij voorkeur in het stroomgebied van de Mississippi, en vormen daar paaigronden. Vis werd over de hele wereld geïntroduceerd, daarom jagen vissers er vaak op in Oost-Azië, Afrika, Mexico en de Antillen.

Silver Carp woont in bijna alle waterlichamen van Rusland, maar in de regel alleen op plaatsen waar het met kunstmatige middelen werd bewoond. Meestal begint de vis in het voorjaar en vormt hij koppels, hij wordt volledig gemastered in het reservoir. Tijdens de periode van opwarming van het water en de groei van verschillende vegetatie neemt de activiteit van de vis af, de zilveren karper nestelt zich op één plaats.

In de regel geeft de zilveren karper de voorkeur aan plaatsen met een siltige bodem en zachte waterplanten, waarvan de diepte niet meer dan 3 meter bedraagt. Vóór zonsondergang en 's morgens vroeg, komt de vis dichter bij de kust. Carp probeert overdag van de kust af te zijn.

Gedrag en levensstijl

Bolshegolov - vis bezig in de middelste en bovenste lagen van de diepte. Vissen worden aangetroffen in de wateren van grote rivieren, backwaters, meren, warmwaterbassins en overstromingslocaties die verbonden zijn met grote rivieren. Ze hebben de neiging om te leven in stilstaand water en waar stroming is. De ideale habitat voor zilveren karper is een stil, warm water met een zachte stroom. De vis blijft niet in het water met een sterke stroming - hij beangstigt ze. Favoriete plaatsen worden beschouwd als ondiepten met een lichte stroom, een slibachtige, zanderige of stenige bodem, evenals kunstmatige reservoirs, waar veel plankton is met voedingsstoffen.

Ga vissen, zoek betere karper in rustige binnenwateren, die ver van grote wegen en stadslawaai zijn. De zilveren karper kan een breed scala aan temperaturen verdragen - van 0 tot 40 graden, laag, zuurstofgehalte, een beetje zout water.

In verschillende tijden van het jaar verandert het gedrag van vissen:

  • In het najaar, wanneer de watertemperatuur lager is dan 8 graden, accumuleert de zilveren karper actief de vetlaag.
  • In de winter zinkt de vis in diepe slaap en kiest hij putten op de bodem van het reservoir.
  • In het voorjaar verschijnen er veel afval en plankton in het water, waardoor de vis na het ontwaken op zoek gaat naar voedsel. Eerst onderzoekt hij de diepten en pas wanneer de watertemperatuur 24 graden bereikt, komt hij naar de oppervlakte. Tijdens deze periode grijpt zilveren karper, als gevolg van sterke honger, elk aas aan, wat het vangen gemakkelijk maakt. Eind mei kan de vis worden gevangen, zelfs op een stuk sigarettenfilter of schuimrubber.

Onder gunstige omstandigheden kan de vis tot 20 jaar leven. In de omstandigheden van de industriële fokkerij is het volledig onrendabel, vanwege welke vis wordt gevangen als ze 2-3 jaar oud zijn, wanneer de afmetingen geschikt zijn.

dieet

Het dieet van grote vissen hangt af van het type en de leeftijd van de vis. Meestal is het plankton van dieren en planten. Zilveren karper eet het liefst plantaardig voedsel - het menu bestaat uit fytoplankton. Het meest heerlijke gerecht voor hem zijn de blauw-groene algen, die in alle zoet water verschijnen wanneer de hitte komt. Hierdoor is de zilveren karper een graag geziene gast van stuwmeren met stilstaand water, omdat het eten van algen helpt om de belangrijkste bron van ziekten in een vijver te bestrijden.

De kleurrijke karper houdt van hetzelfde voedsel als de witte vis. Maar samen met fytoplankton eet hij het liefst klein voedsel van dierlijke oorsprong. Zo'n rijk dieet zorgt voor een snelle groei, wat leidt tot het bereiken van grote maten.

Russische fokkers slaagden erin een hybride karper te brengen die witte en bonte vissoorten kruiste. Dit leidde ertoe dat één soort alle voordelen kreeg. Een hybride vis heeft een klein hoofdje zoals dat van een zilverkleurige karper met grote kleuren, maar hij kan bogen op een groot formaat. Vanwege dit is het menu veel breder. Naast plantaardig en dierlijk plankton, voedt het hybride individu zich met kleine kreeftachtigen. Tegelijkertijd is het spijsverteringssysteem aangepast aan speciale voedermengsels voor kunstmatige veredeling.

kuitschieten

Karper in de puberteit komt voor wanneer de vissen de leeftijd van 5 jaar bereiken. Identificatie van een vis die volwassen is geworden is eenvoudig: de schalen worden grijsachtig blauw. Het paaiproces begint in de vijver wanneer het water opwarmt tot een temperatuur van 20 graden. In de regel is dit eind mei of begin juni.

Met een gewicht van meer dan 20 kilogram vis is het in staat tot het afwerpen van 3 miljoen eieren. Vrouwtjes in kunstmatige vijvers houden niet van deze indicatoren - het aantal eieren is niet meer dan 1 miljoen.

De jonge dieren geboren in de wereld voeden zich met zooplankton, vanwege het feit dat het kieuwfilterapparaat niet is ontwikkeld. Een dergelijke voeding draagt ​​bij aan de snelle gewichtstoename. Vissen kunnen zich alleen voeden met algen nadat hun kieuwen zijn gevormd - wanneer ze een lichaamslengte van 5 centimeter bereiken.

Natuurlijke vijanden

De karper wordt bedreigd door een roofzuchtige snoek, en uitzonderlijk zelden een grote baars. Eenmaal in de vijver rennen zilveren karpers, weigert toothy predator categorisch kunstmatig aas. Door de aanval van vijanden komen koppels kleine zilveren karpers veel minder vaak voor. Een dergelijke bedreiging voor de bevolking blijft bestaan ​​totdat de vis 2 jaar oud is, wanneer deze voldoende gewicht heeft bereikt en in omvang zal toenemen.

Een gevaar is ook het feit dat grote koppen ichthyofauna van waterlichamen kunnen beschadigen. Vanwege de grote hoeveelheid eten van alle soorten plankton, blijven de jongen van andere vissen zonder voedselbron, waardoor ze zich niet volledig kunnen ontwikkelen.

ziekte

De zilveren karper is een drager van de Aziatische lintworm, een parasiet die een negatieve invloed heeft op de ontwikkeling en groei van vissen. Consumptie van rauw visvlees of een product dat slecht thermisch wordt verwerkt, sluit de mogelijkheid van letsel aan een persoon niet uit. De parasiet ontwikkelt zich in de menselijke darm en beïnvloedt de intestinale mucosa.

Symptomen van infectie zijn braken, diarree, hevige buikpijn. Als u na het eten van zilveren karperproducten tekenen ziet, moet u naar het ziekenhuis gaan om bloed te doneren voor analyse.

Het is mogelijk om besmetting te voorkomen, als u op gecontroleerde plaatsen vis, om een ​​product bij bonafide verkopers te kopen en tijdens het koken om de zilveren karper langdurig warm te houden. Houd zout bij het zouten gedurende minimaal 5 dagen in zout, gevolgd door weken.

Nuttige eigenschappen

De energiewaarde van 100 gram van de zilveren karper is 86 calorieën. Afhankelijk van de bereidingswijze, leeftijd en grootte van de vis, varieert de snelheid. Bijvoorbeeld, bij het stoven, is het caloriegehalte van vis 76 energie-eenheden, terwijl het braden 71 calorieën is.

Visvlees van 5 jaar oud wordt beschouwd als meer vet, daarom heeft het een hogere energiewaarde. Tegelijkertijd bevat het vlees nuttige licht verteerbare eiwitten en koolhydraten, omega-3, omega-6 zuren, vitamine D, E en B-groep, provitamine A. Rijk aan zilverkarpervlees met fosfor, zwavel, ijzer, zink, natrium, calcium.

Omega-3 en omega-6 zuren met regelmatige consumptie verbeteren de gezondheid van een persoon:

  • cholesterolniveau verlagen;
  • de vorming van kwaadaardige tumoren voorkomen;
  • zich te ontdoen van nerveuze aandoeningen, depressie, stress;
  • het risico op cardiovasculair falen en hypertensie verminderen.

Door de enorme hoeveelheid mineralen in vis is de groei van nagels en haar verbeterd; stimuleert de productie van ijzerbevattend hemoglobine, dat de functie van gasuitwisseling vervult; giftige stoffen worden uitgescheiden uit het lichaam; reparatieve regeneratie vindt plaats, inclusief de huid.

Mensen die lijden aan diabetes, hypertensie, jicht, gastritis, lage zuurgraad, zijn verplicht om zilver karpervlees te eten, bij voorkeur gekookt, gestoofd of gestoomd. Na een paar weken een verlaging van het cholesterolgehalte, normalisatie van de bloeddruk.

Teelt en cultivatie

Het kweken van karpers is een moeilijk proces dat het creëren van speciale voorwaarden vereist. Het water in de vijver mag niet meer dan 25 graden zijn. Vissen verschillen in thermofiliciteit, geven de voorkeur aan de zon, een siltige bodem en reservoirs met veel begroeiing. De ideale diepte voor vissen is 3-4 meter. Bij zonsopgang en zonsondergang zwemt de zilveren karper in ondiep water en verstopt zich 's middags onderaan.

Wat is gevoede vis tijdens het fokken?

Het dieet van zilveren karpers bestaat uit fytoplankton, zoöplankton, dat een bron van eiwitten is. Er zijn drie soorten karpers, die niet alleen milieu-, maar ook morfologische verschillen hebben. Ze zijn niet vergelijkbaar wat betreft voedingsvoorkeuren. Zilveren karpers zijn middelgrote scholvissen die alleen fytoplankton consumeren. Bontachtige zilveren karpers zijn grote vissen die zich voeden met zooplankton, wat bijdraagt ​​aan een snelle groei en gewichtstoename. Hybriden zijn grote vissen en consumeren alles wat karpers en witte karpers eten.

Zilveren karpers kunnen zich voeden met kunstmatige feeds. Grondstofmassa bereikt al op de leeftijd van 2, omdat hun gewicht ongeveer 500 - 600 gram bereikt. Seksuele volwassenheid bij vissen vindt plaats op de leeftijd van 3-5 jaar, wanneer de lichaamslengte 50 centimeter is.

Fokken van karper mogelijk in de vijver. Zorg ervoor dat u rekening houdt met de vereisten voor detentieomstandigheden, grootte en diepte van de vijver. Het is wenselijk om individuen op grootte te scheiden, waardoor de verspreiding van ziekten wordt vermeden, waardoor de kweek- en opfokomstandigheden worden verbeterd.

Bouw van een vijver

Het is optimaal om uw eigen vijver te kiezen of voor te bereiden, met een afmeting van 200-300 vierkante meter. Het is gevuld met verschillende planten voor een betere hechting van eieren tijdens het paaien. Paaiplaatsen worden eind mei of begin juni voor niet meer dan 14 dagen gebruikt.

De eerste keer dat de vis na 5-7 weken na de geboorte wordt getransplanteerd. Tot 900 personen per 1 hectare reservoir, indien de toename niet meer is dan 2 kilogram. In het begin voeden de otkazannye-vissen met natuurlijke voeding, die regelmatig in grote hoeveelheden moet bijdragen aan de bodem van de vijver. In het najaar worden toekomstige producenten geselecteerd door ze in een apart reservoir te plaatsen, waar ze blijven totdat ze gaan paaien.

Als bedrijf wordt de teelt van de zilveren karper beschouwd als een eenvoudige, maar tijdrovende zaak, waarbij de basisregels in acht worden genomen:

  1. Vissen zullen niet in staat zijn om voldoende voedingsstoffen uit voer te krijgen wanneer de watertemperatuur lager is dan 18 graden. Alle energie die het zal ontvangen, wordt besteed aan het onderhoud van het leven, en er zijn geen reserves meer over. Dit leidt ertoe dat de vissen onvoldoende gewicht krijgen.
  2. Reservoirs moeten regelmatig worden gereinigd en gedesinfecteerd, anders ontwikkelen vissen zich bij infectieziekten.
  3. Landbouwproducten zijn onderworpen aan een specifieke landbouwbelasting. Als gevolg hiervan zou het verkoopvolume landbouwproducten in 70% moeten vertegenwoordigen. Het belangrijkste inkomen is de winst ontvangen uit verwerking of detailhandel.

Allereerst bestuderen ze grondig het gebied van het perceel voor het kweken van vis, de diepte van de vijver, de mogelijkheid van watervoorziening en -afgifte. Om winst te behalen slaagt u erin witte of hybride zilveren karpers te kweken, omdat ze snel groeien en 80% van hun lichaamsgewicht geschikt is voor menselijke consumptie. Dit draagt ​​bij tot het bereiken van groei in het reservoir tot 600 kilogram.

Kosten en terugbetaling

Bij het berekenen van de kosten van vis en voer is het mogelijk om toekomstige winsten te berekenen. Op 10 hectare van een reservoir plaats je 5 ton vis. De prijs van 1 kilo karper is gemiddeld 100 roebel. Dus, de inkomsten uit de verkoop van dit bedrag zullen ongeveer een half miljoen roebel zijn. De kosten omvatten de aankoop van voer, vissen, bescherming van de vijver, transport en reclame. Alleen met aftrek van alle uitgaven zal het mogelijk zijn om de nettowinst te berekenen. Een gemiddelde toename van 1 kilo vis is 3 kilo voer. Vaak kunnen de kosten hoger zijn dan de winst, als u geen voer begint te laten groeien in het gebied in de buurt van het reservoir.

Als het gebied dit niet toestaat, wordt het aanbevolen om ganzen te fokken, maar de vijver moet de vervuiling van levende wezens verwerken. Ganzen bemesten de vijver, maken ze schoon en creëren zo extra lokaas voor vissen, en vernietigen de parasieten van vissen en vectoren van hun ziekten. Ganzen hebben ook eieren, die ze later verkopen, wat een speciaal voordeel oplevert.

Niet overbodig, want een extra inkomen is de organisatie van het amateur vissen in de vijver voor het nemen van een bepaalde vergoeding. Dit maakt het bedrijf niet alleen populairder, maar verhoogt ook de winst. Zilveren karpers zijn diepzee en zware vis: ze pikken niet, het is nogal moeilijk om ze te vangen. Dit levert extra winst op in verhouding tot de totale afwezigheid van uitgaven.

Karpervissen

Karpervissen brengt ongelooflijk plezier, en de vangst van een groot exemplaar wordt de belangrijkste trofee van de visser. Gebruik float of bottom tackle, technoplankton om het proces gemakkelijker te maken. Een goede vis nemen helpt het "juiste" aas.

Op vlotten versnelling

Er wordt aangenomen dat een eenvoudige manier om een ​​zilveren karper te vangen een universele karperuitrusting is voor lang werpen. In dit geval is het belangrijk om de juiste float te kiezen - deze moet transparant zijn. Conventionele drijvers kunnen vissen wegjagen. Het is vereist om een ​​grote diepte te doen, hoewel de vis niet dieper dan 15 centimeter van het oppervlak is.

Als er in het geselecteerde reservoir allerlei soorten stokken of riet zijn, gebruik dan balsa drijvers. Maar de vlotter met de antenne staat niet in een verticale positie - hij kan de karper waarschuwen als de vlotter opvalt tussen de takken die zich horizontaal bevinden. Het is beter om het op dezelfde manier te maken als de takken liggen.

Voor vissen is het raadzaam om verschillende opties voor drijvers te gebruiken:

  • Langwerpige schuimvlotter, omgeven door verschillende kleine korrels. Het bovenste deel van de apparatuur heeft een felle kleurtint, de onderste beschermlaag. Omdat de vis naar het voedsel beneden uit het reservoir kijkt en alle objecten blauw van kleur lijken, is het raadzaam om dobbers te kiezen met een blauwachtige, grijze of witte tint eronder.
  • Universeel met antenne. Het is beter als het drijvers zijn die een vislijn door een cambric op de antenne moeten voeren. Omring het zo dat de antennes niet stonden, maar op het wateroppervlak lagen.

Op technoplankton

De afgelopen jaren zijn veel vissers erin geslaagd om de zilveren karpers onder de knie te krijgen met een speciaal gecomprimeerd aas - technoplankton. In het water vindt de geleidelijke desintegratie plaats, waardoor er een wolk van troebelheid rondom wordt gecreëerd, vergelijkbaar met het natuurlijke voedsel dat de voorkeur heeft van karper, fytoplankton. Aan de buitenkant is het aas een ton met een gat over de hele lengte - op een dunne staaf. In gespecialiseerde winkels kan een meer economische optie worden geboden - brokkelig technoplankton, maar het zal op zichzelf moeten worden geperst.

Het gebruik van technoplankton zorgt voor gieten over lange afstand en voor loodvissen. Aas ingesteld op een speciale klik, die zilveren karperstok wordt genoemd. De vlotter houdt deze na het gieten in een bepaalde horizon. De diepte varieert van 30 centimeter tot 1 meter. Dit is de beste viszone.

Technoplankton heeft een neutraal drijfvermogen. In het verval en de verdeling van de bezinksel dat aantrekkelijk is voor de vis, in de buurt van waar de haken worden geplaatst, zal een van de vissen vroeg of laat naar binnen zuigen.

De zilveren karperstok is een drijvende rig die op één plek moet worden gefixeerd, anders is het verbruik van technoplankton nutteloos.

Sommige vissers gebruiken een glijdend gewicht over de vlotter, maar een dergelijke opstelling heeft een negatieve invloed op de werpafstand. Anderen combineren een glijdende vlotter begrensd door een stop en een dove last, positionerend aan het einde van de hoofdlijn. Na het gieten ligt het gewicht op de bodem en de beetwaarschuwingsinrichting rust op de stop, waardoor de rig wordt opgetild. Het gebruik van deze optie vereist nauwkeurige kennis van de diepte op het moment van vangen voor de juiste plaatsing van de stop.

In plaats van stokjes en Technoplankton, wordt een springtrog gevuld met te vangen mengsels vaak in een handomdraai gebruikt. Tegelijkertijd wordt er rekening mee gehouden dat de massa van de tuigage aanzienlijk zal toenemen in volume, omdat het thuisaas veel zwaarder is dan technoplankton. Misschien is het nodig om een ​​staaf met een hoger deeg te nemen en een vlotter met een grotere capaciteit te gebruiken.

Op de onderste versnelling

Het ontwerp van de uitrusting voor de ezel is vrij eenvoudig. Op een grote trog-veer set 2-3 haken op kabels met een lengte van minstens 20 centimeter. Leads worden aanbevolen om te worden gemaakt van gevlochten koord met een diameter tot 0,12 mm. Schuimkogels worden op de haken gehaakt - de vis zuigt ze samen met de stijgende deeltjes voedsel en kruist zichzelf.

Vissen op de donke heeft verschillende belangrijke nadelen. Allereerst wil je zelf aas maken. De fout in verhoudingen eindigt met het feit dat het aas niet zal "stof". In een dergelijke situatie komen ervaren vissers uit positie door Alka-Seltzer-pil aan elke gevulde voerbak toe te voegen - het medicijn begint te koken en vernietigt het mengsel van binnenuit wanneer het met water reageert.

Een ander negatief punt is de visserijhorizon. Grote exemplaren zinken zelden naar de bodem, ze geven de voorkeur aan het voedsel dat zich ophoopt in de bovenste lagen. Maar desondanks is bodemversnelling eenvoudig en betaalbaar, waardoor het zo populair is.

aas

Velen geloven niet dat de zilveren karper een vis is die zonder aas op een absoluut blote haak kan prikken. Maar het is echt. Het vereist geen gebruik van iets, zelfs sommige groenten aan de haak. Het gaat er niet om of er een aas is, maar wat voor soort haak er wordt gebruikt en wat er in de buurt is. Dat wil zeggen, als een lege haak valt in het gebied van de aanwezigheid van plankton, kan de zilveren karper het in modderig water doorslikken zonder het te merken.

Groter succes is gegarandeerd met een groter aantal haken, omdat tijdens actief voeren de vis er zeker één zal tegenkomen.

Als het niet zeker is dat deze methode tot een resultaat zal leiden, is het gebruik van pap voor het vissen acceptabel. Maar in dit geval kan niet zonder speciale ingrediënten. In de regel wordt in dergelijke gevallen gebruik gemaakt van gekochte "geisers", waarvan bewezen is dat ze de zilveren karpers vangen. Soms vervangen prikormki cookies "Jubilee", mengen met pap, cake, halva, brood, etc.

Silver Carp is een unieke vis die eenvoudig verbaast met zijn grote omvang, waardoor hij niet alleen vissers aantrekt die zo'n trofee willen krijgen, maar ook ondernemers die besluiten zaken te doen met de verkoop van verkoopbare vis. Het kweken en kweken van vis op de datsja is echt als je aan alle vereisten voldoet.

http://ferma.expert/ryba/rybovodstvo/vidy-rybovodstvo/tolstolobik/
Up