Met afzonderlijke voeding kunt u het immuunsysteem versterken, bloedvaten reinigen, de bloedsomloop verbeteren, het metabolisme normaliseren, toxines verwijderen, en toxines uit het lichaam verwijderen. Wat is de rol van alcohol in deze context?
Veel activisten die een gezonde levensstijl en een volledige afwijzing van alcohol promoten, denken vaak niet dat sommige soorten alcoholische producten van hoge kwaliteit niet alleen onschadelijk zijn, maar ook nuttig voor de algehele lichaamstoon. Aparte maaltijden en alcohol binnen redelijke grenzen zijn perfect met elkaar gecombineerd.
Afzonderlijk voedsel suggereert de juiste combinatie en gebruik van verschillende producten. Alcohol is ook een product van een andere kwaliteit, waarvoor bekwaam en correct gebruik vereist is.
Alcohol is in de eerste plaats een vloeistof, die in een afzonderlijk dieet helemaal niet samengaat met voedsel. Maar aangezien cognac van hoge kwaliteit of wijn 10-15 minuten in een lege maag splitst, kan het 15 minuten voor een maaltijd en 1,5-2 uur erna in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd.
Dat wil zeggen, in de afzonderlijke voedselalcohol, omdat een product veilig kan worden opgenomen, maar het moet niet specifiek worden gecombineerd met eiwitten of koolhydraten (hoewel er meer koolhydraten in zitten). Alcohol kan als preventieve maatregel voor vele ziekten worden gebruikt.
Wijn wordt beschouwd als de meest bruikbare alcoholische drank. Maar het is de moeite waard eraan te denken dat in de winkels vaak lage kwaliteit vervangende producten worden verkocht die geen druivensap bevatten. De samenstelling van het sap van rode druiven bevat resveratrol - een element dat veel nuttige eigenschappen heeft (suiker verlaagt, ontstekingsremmend werkt).
Fabrikanten van surrogaatdranken voegen toe aan de samenstelling van verschillende chemicaliën die aanzienlijke schade aan het lichaam toebrengen. Alcohol zelf is hier niet op van toepassing. Naast wijn zijn sommige soorten cognac van goede kwaliteit ook nuttig. Cognac helpt de snelle opname van voedsel, omdat het bijdraagt aan de secretie van maagsap.
Alcohol levert energie aan het lichaam. Mensen met lage bloeddruk worden aangemoedigd om kleine hoeveelheden alcohol te drinken. Evenals in het geval van hart- en vaatziekten, is alcohol toegestaan voor profylaxe. Niet voor niets bevatten veel medicijnen (zoals valeriaan extract, carvalol en andere tincturen) een kleine hoeveelheid alcohol in hun samenstelling.
Onderzoek op dit gebied bewijst dat mensen die systematisch hoogwaardige alcoholische dranken gebruiken in kleine hoeveelheden minder gevoelig zijn voor stress, vermoeidheid en het risico op hart- en vaatziekten aanzienlijk afneemt. Volgens wetenschappelijk onderzoek van Vitaly Kim, uitgevoerd in 2001-2005, werd bewezen dat matige alcoholconsumptie een positief effect heeft op de mentale en professionele activiteiten van een persoon.
En de salarissen van mensen die zelden, minstens één keer per maand, een kleine hoeveelheid alcohol consumeren, zijn 20% hoger dan de salarissen van hun nuchtere collega's. Maar op hetzelfde moment, met constant dagelijks drinken in grote doses, was het resultaat compleet anders. Verminderde hersenactiviteit, perceptie, geheugen, verhoogde bloeddruk, die het werk beïnvloedde.
Als je deze regels naleeft, breng je geen speciale problemen met je lichaam.
http://split-feed.com/razdelnoe-pitanie/dlya-poxudeniya/mozhno-li-upotreblyat-alkogol-pri-razdelnom-pitaniiAparte maaltijden en alcohol
Velen hebben gehoord over de voordelen van afzonderlijke voeding. Met zo'n systeem kun je moeiteloos die extra kilo's verliezen, je lichaam verbeteren en je welzijn verbeteren. Maar hoe combineer ik afzonderlijk voedsel en alcohol? Is alcohol voor de feestdagen voor altijd vergeten?
Gelukkig voor diegenen die nog niet klaar zijn om helemaal op te geven met alcohol, laten aparte maaltijden het gebruik ervan toe. Het belangrijkste, voor de rest, is om duidelijk te begrijpen welke producten samen kunnen worden gebruikt en welke niet worden gecombineerd.
Elke alcoholische drank is een vloeistof. Dus, volgens de principes van afzonderlijke voeding kan niet worden gecombineerd met voedsel. Het gebruik van voedsel en dranken moet immers op tijd worden gescheiden. Maar omdat men gelooft dat goede alcohol, zoals cognac of kwaliteitswijn, 15-20 minuten in de maag splijt, kun je het verdragen om het twintig minuten voor een maaltijd te drinken of anderhalf tot twee uur daarna.
Aparte maaltijden en alcohol
De meeste alcoholische dranken worden beschouwd als producten die eiwitten en koolhydraten combineren. Daarom mag alcohol niet worden gecombineerd met eiwitten of koolhydraatproducten. Daarom zal de verleiding om een glas bier te drinken met aromatische rookworsten of zoute noten, en om kaas aan edele wijn te geven, moeten worden opgegeven.
Alcoholische dranken met een juist gebruik kunnen gunstig zijn voor het lichaam. Voedingsdeskundigen beschouwen rode wijn bijvoorbeeld als de meest nuttige: dankzij resveratrol, dat voorkomt in rode druiven, helpt wijn de bloedsuikerspiegel te verminderen en heeft het een ontstekingsremmend effect. En goede, hoogwaardige cognac helpt de spijsvertering, helpt het maagzuur om op te vallen, dus cognac is een goed aperitief dat enige tijd vóór de hoofdmaaltijd wordt geserveerd. Maar in termen van voordelen voor het lichaam, is het belangrijk om alcohol van hoge kwaliteit te kiezen, omdat gewetenloze fabrikanten kleurstoffen, aroma's en andere chemicaliën toevoegen aan goedkope dranken die het lichaam kunnen schaden.
Het gebruik van alcohol in het systeem van afzonderlijke voedingsmiddelen is niet verboden, maar de hoeveelheid ervan moet strikt worden beperkt. Anders is alcohol schadelijk. De maximaal toegestane hoeveelheid is een glas droge rode wijn of een fles bier. Het is belangrijk om rekening te houden met de calorische inhoud van alcohol, men gelooft dat de minst hoge calorie droge wijn is. Daarom zouden degenen die van extra kilo's af willen, dit type alcohol moeten prefereren. Maar bier is beter om op te geven, want het is niet voor niets dat ze het "vloeibaar brood" noemen - dit is een calorierijk drankje met een hoog gehalte aan koolhydraten.
Afzonderlijke voeding en alcohol kunnen worden gecombineerd, als u de aanbevelingen van een voedingsdeskundige volgt, om te voldoen aan de gebruikte maatregel en alcohol van hoge kwaliteit te kiezen. Voor degenen die de basisregels voor afzonderlijke voeding begrijpen, is het gemakkelijk om alcohol in uw vakantiedieet te schrijven.
Zoals je weet, kwam de scheiding van voedsel vanaf het midden van de twintigste eeuw naar ons toe. Deze beroemde methode is uitgevonden door Herbert Shelton. Aanvankelijk werd deze techniek gemaakt om een verscheidenheid aan maagaandoeningen te behandelen, zoals dysbiose, gastritis, en enkele aandoeningen van de lever en de nieren. Uit welke ziekten de afzonderlijke voeding ook wordt gebruikt, de dunnere reviews overtuigen ons ervan dat deze methode zelfs helpt om af te vallen.
Helpt het op dieet zijn om echt gewicht te verliezen? Yes! Deze methode is immers speciaal gemaakt om het lichaam te helen. Wat is dan de verhouding van voedselscheiding tot afvallen? En wat is overgewicht? Dit is een ziekte, die precies door zulke goede methoden moet worden aangepakt. Alles over aparte voeding, u kunt leren van ons artikel.
Om te beginnen, natuurlijk, het doet geen pijn om erachter te komen wat is aparte voeding voor gewichtsverlies. Het kan dus een speciaal complex worden genoemd, maar je kunt ook een eenvoudig dieet volgen. De essentie van deze methode ligt in het feit dat alle producten die we eten met elkaar moeten worden gecombineerd. Waarom? Zeer goede vraag, en het antwoord daarop krijg je het meest open.
Alle producten die we eten, of het nu vlees, brood, ontbijtgranen of pasta is, worden niet samen allemaal verteerd, maar alleen in een geschikte en geschikte maagomgeving.
Dus, voor de vertering van de meeste koolhydraten meer comfort alkalische omgeving, in tegenstelling tot eiwitten, die altijd liever werken met zuur maagzuur. Het grootste probleem van onze dagelijkse voeding is dat de maag niet weet hoe deze twee componenten tegelijkertijd moeten worden gereproduceerd. Dus, als je voor de lunch boekweitpap en een kotelet hebt gegeten, verteren dan eerst pap. Dit proces duurt twee tot vier uur.
Wat gebeurt er op dit moment met een hakmes. Vreemd genoeg, maar er gebeurt niets met haar, ze ligt stil voor zichzelf, wacht op haar beurt en valt rustig af. De maag zal dit alleen verwerken als het koolhydraten bevat. Op zijn beurt wordt vlees veel langer verteerd, en afhankelijk van hoeveel je hebt gegeten, duurt dit proces zes tot acht uur. Dus, samen vier en acht samenstellen, krijgen we twaalf uur.
Stel je eens voor, een maaltijd wordt gedurende twaalf uur verteerd. Maar gedurende deze tijd hebben we natuurlijk tijd om lekkerder in de maag te gooien. Het blijkt dat ons arme organisme niet eens vijf minuten respijt heeft en het voortdurend verteert en voedsel verteert. Als je al deze factoren in overweging neemt, hoe kan je afvallen met een apart dieet?
Gewichtsverlies met behulp van afzonderlijke voeding impliceert een juiste combinatie van producten die verschillende hoeveelheden eiwitten en koolhydraten bevatten. Het menu met afzonderlijke maaltijden gedurende 7 dagen moet zodanig worden samengesteld dat u in één maaltijd slechts één soort voedsel eet. Dus je kunt ontbijten met schone koolhydraten, en na vier of zelfs na drie uur, als ze allemaal verteerd zijn, is het mogelijk om van eiwitten te eten.
Afvallen met een apart dieet is veel gemakkelijker dan met enig ander dieet, omdat u met deze methode uw favoriete lekkernijen, gebak en gebak niet hoeft op te geven. Je moet echter wel eten vergeten als pilaf met vlees, of zelfs broodjes met worst, omdat je alle producten goed moet kunnen combineren.
Om te leren hoe het juist te doen, creëerde de Russische wetenschapper professor Zhdanov een speciale tafel en alle beschikbare producten waren onderverdeeld in drie hoofdgroepen.
De tafel van Zhdanov combineert op betrouwbare wijze alle hoofdprincipes van gescheiden voeding.
Voorbeelden van de afzonderlijke voeding van professor Zhdanov zijn zodanig dat één maaltijd de producten niet uit de eerste en tweede groep zou moeten combineren.
Wat betreft levend voedsel, de meeste van zijn producten zijn perfect gecombineerd met zowel eiwit- als koolhydraatvoedsel. Er zijn echter producten die apart van de belangrijkste moeten worden gegeten.
Iedereen die gewicht heeft verloren op een apart dieet, is zich er goed van bewust dat het schema van deze methode het totale aantal calorieën dat je van een bepaald voedsel krijgt, beheerst en dus niet alleen die extra kilo's afwerpt, maar ook het lichaam heelt door het te reinigen van slakken en toxines..
Afvallen met behulp van afzonderlijke voeding is zo eenvoudig dat iedereen het kan, ongeacht het gewicht, lengte, en nog meer door geslacht en leeftijd. Houd er rekening mee dat hoe eerder u begint met het reinigen van uw lichaam, hoe langer het u van dienst zal zijn. Meestal wordt de afzonderlijke voeding om af te vallen positief, maar er zijn ook mensen die niet in deze methode geloven.
Veel mensen kiezen voor deze methode omdat de scheiding van voedsel resultaten op lange termijn oplevert. Het effect van dergelijke voeding verschijnt natuurlijk niet in twee of drie dagen. Nee, hij zal geleidelijk worden aangeworven, maar als je op een bepaald moment plotseling besluit de afzonderlijke voorraad te verlaten, zullen de verloren kilogrammen niet meteen terugkeren. Deze methode is ook gekozen omdat we afvallen met aparte maaltijden, samen met gebak en snoep. Natuurlijk moet alles met mate worden gedaan en zelfs van het meest favoriete gebak genieten, je zou er geen genoeg van moeten krijgen. Het zal je geen goed doen, en erger nog, kan je conditie verergeren en onnodig ongemak veroorzaken. Het is raadzaam om snoep los van de hoofdmethode te gebruiken, het is het beste om het ergens te doen, drie tot vier uur na de lunch, of een uur na het eten, maar alleen als het niet te zwaar is.
Gescheiden voedselreviews van tevreden gebruikers heeft ook, omdat deze methode een groot aantal verse groenten en fruit omvat, evenals een verscheidenheid aan bessen en sappen van hen. Vers voedsel helpt, zoals je weet, de immuniteit te behouden en zorgt ervoor dat je je altijd goed voelt.
Veel mensen vinden het echt leuk dat je alcohol kunt drinken als je voedsel van elkaar scheidt. Het is echter ook noodzakelijk om dit correct te doen, en om precies te weten wat het beste is in combinatie met welke producten. Tenslotte biedt een aparte voeding voor gewichtsverliesmenu voor elke dag geen alcohol.
Dus, bier wordt aangeraden om te drinken voor of een paar uur na de hoofdmaaltijd. In kleine hoeveelheden is deze drank gunstig voor ons lichaam. Het kan echter heel snel een ernstige plaag worden als je er vette eiwitten mee drinkt.
Over het algemeen is het beter om nooit iets met bier te drinken, dus u zult uw gezondheid redden en uzelf redden van een kater. Het is het beste om een glas koud biertje te drinken bij warm weer. Dit kan geen kwaad, maar er zijn veel positieve emoties.
Wat wijn betreft, hangt de lijst van producten waarmee het wordt gecombineerd in de eerste plaats af van het soort wijn zelf. Rode wijn gaat dus goed samen met harde kaas of vers fruit. Wit is op zijn beurt perfect voor inktvis en oesters.
Het drinken van alcohol tijdens hoofdmaaltijden is ten strengste verboden. Daarnaast is het voor een half uur na een maaltijd ook verboden om thee en koffie te drinken. Wat betreft het water, dan is het precies dezelfde houding als al het andere. Het is verboden om individuele porties met water te drinken.
Als je tijdens de maaltijd vreselijk dorstig bent, probeer dan het voedsel zo goed mogelijk te kauwen, dit zal overvloedig speeksel veroorzaken en onmiddellijk drinken. Om ervoor te zorgen dat de maag goed werkt tijdens de maaltijden, vijftien of twintig minuten ervoor, wordt het aanbevolen om een glas gewoon of mineraal water te drinken.
Om het gemakkelijker te maken om in het dagelijkse leven afzonderlijke voeding toe te passen voor gewichtsverlies, leert de onderstaande tabel hoe je bepaalde soorten producten kunt combineren. Het enige dat van u wordt verlangd is om alle regels strikt na te leven, en dan is het verliezen van gewicht geen probleem meer voor jou.
Zelfs de hardvochtige diëtisten zijn van mening dat een voedingssysteem gebaseerd op de verdeling van producten in bepaalde groepen het veiligst is voor de absolute meerderheid van mensen die niet eens bezorgd zijn over overgewicht.
Terug naar het stenen tijdperk!
Toen de grondlegger van de theorie van gescheiden voeding, Herbert Shelton, de kwestie van het verteren van bepaald voedsel opnam, bracht hij vele uren door in het antropologische museum en bestudeerde hij het huishouden - inclusief voedsel - gewoonten van onze verre voorouders. Hij studeerde en concludeerde dat onze voorouders zo lui waren (of kortzichtig?) Dat het niet bij hen opkwam om het ene product met het andere te vermengen. Bovendien moest dit "ene product" nog op de een of andere manier gevonden worden! Onze voorouder kwam bijvoorbeeld een appelboom tegen - dus deze werd weggevreten door appels terwijl er kracht is. Op het varken - hij eet het varken totdat het over is en niet verrot. Gegraven wortels - kauwt wortels, totdat de familieleden niet selecteerden... Deze stand van zaken duurde duizenden jaren en vormde als een enzymapparaat dat, hoewel het blijft veranderen in het proces van evolutie, helemaal niet kardinaal is. Wat betekent dit? Dat de maag van een gezond persoon het beste werkt wanneer er slechts één product in één keer wordt ingegooid (als een laatste redmiddel - producten van één voedselgroep, vergelijkbaar in chemische samenstelling). Producten van een andere groep kunnen worden gegeten als het minstens 2-3 uur duurt en de dag ervoor wordt gegeten van de maag naar de darmen.
Wat is de focus?
Om de theorie te vereenvoudigen, kunnen we zeggen dat eiwitten, vetten en koolhydraten in verschillende omgevingen worden gesplitst - eiwitten in zuren, koolhydraten in alkalische stoffen. Vetten, in principe, in alle, maar afhankelijk van de situatie. In feite is alles een beetje gecompliceerder - er zijn bijvoorbeeld totaal verschillende enzymen en sappen nodig voor de vertering van eiwitten in rundvlees en vis. Bovendien zijn voor de assimilatie van rivier- en zeevisvissen volledig verschillende "maagchemicaliën" nodig. En dit betekent dat hoe minder we met combinaties komen, hoe gemakkelijker het is voor ons lichaam om niet alleen de voedingsstof op te nemen, maar ook om het overschot weg te werken. En hoe sneller en eenvoudiger het recyclageproces verloopt, hoe minder een persoon riskeert om niet alleen overtollig gewicht te krijgen, maar ook veel ziektes.
Natuurlijk werden in de loop van de tijd, onder de apologeten van afzonderlijke voeding voor het verliezen van gewicht, hun eigen groepen gevormd - bijvoorbeeld voedselpuristen bevorderen een strikte isolatie van producten van elkaar, niet alleen bij elke maaltijd, maar per dag. Simpel gezegd, elke dag zo'n "purist" - een soort mono-dieet, bijvoorbeeld, op maandag eet hij alleen maar kippenvlees of eieren, op dinsdag - alleen rijst, op woensdag - alleen wortels... Het is belangrijk dat het product wordt gekruid met niets dan een kleine hoeveelheid zout, no - sauzen en bijgerechten ontbreken als een klasse. De minder extreme richting van de "splitters" - "niet-verwerking" - ze eten verschillende soorten voedsel per dag, maar om zo te zeggen, "helemaal": als de bieten, dan met toppen, als de aardappelen - niet schoongemaakt, als het vlees - dan met alle pezen en vliezen.
Voor de normale levensduur van een normale werkende persoon is een afzonderlijk voedingssysteem om gewicht te verliezen handiger dan complex. Het is niet nodig om complexe gerechten te bereiden, sandwiches te maken. Wil je brood eten - eet zoveel als je wilt. Maar zonder iets.
Wat met wat?
Het belangrijkste dat je moet accepteren is in strijd met alle instructies van moeders en grootmoeders, je moet heel wat vertrouwde gerechten van het menu uitsluiten, in het bijzonder - vleessoep, aardappelen met vlees, rijst, paella, alle salades met mayonaise (en mayonaise zelf), taarten en slagroomtaarten, vlees- en kaastaarten, kaassandwiches, worstjes en eieren, zoete zuivelproducten, kwarkdesserts en vele andere "complexe" gerechten. Volgens de theorie van gescheiden voeding, zijn vleesbouillons volledig uitgesloten (ze bevatten extractieve stoffen die de enzyminstellingen van de maag "uitschakelen") en eventuele alcoholische cocktails.
Wat gebeurt er tenslotte in ons lichaam als we bijvoorbeeld een eenvoudige worstsandwich eten? In het begin "ziet" de maag het product, wat eenvoudiger is voor de spijsvertering - brood - en creëert het een alkalische omgeving voor de afbraak van koolhydraten. Maar na een paar minuten ontdekt de maag dat samen in het brood in de maag een worst zit - een eiwitproduct. En, halverwege de vertering van brood, verhoogt dringend de zuurgraad van maagsap om het eiwit af te breken. Onverteerd brood met moeite beweegt zich in de darmen, waar het begint te "gisten", wat winderigheid en een opgeblazen gevoel veroorzaakt. De worst heeft trouwens ook geen tijd om volledig te splitsen - simpelweg omdat het maagsap het niet meteen opving...
Zeven productgroepen
Herbert Shelton verdeelde alle voedselproducten in zeven grote groepen. Idealiter, als je in een maaltijd producten van slechts één groep eet, in het extreme geval - om de toegestane combinaties toe te staan.
Volgens de theorie kunnen alleen vetten en zetmelen zonder bijzondere problemen worden gecombineerd. In de tussenpozen tussen de maaltijden, is het noodzakelijk om een "waterkering" te maken - drink een half uur na het eten en een half uur voor de volgende maaltijd, neem 2 kopjes gewoon water om de sporen van de afgelopen maaltijd banaal uit de maag te "spoelen". En in het algemeen moet men veel drinken. Of eet verse komkommers - ze worden gecombineerd met alle producten.
Wat betreft de combinatie van producten binnen één groep, geven alle niet-eiwitgroepen dit toe. Maar eiwitvoedsel moet apart worden gegeten. Helaas is het noodzakelijk om de gebakken eieren met spek en vlees, gebakken met kaas...
Het is theoretisch mogelijk om eiwitten te combineren met vetten, maar op voorwaarde dat het eiwitproduct zelf weinig eigen vetten bevat.
Overigens weerlegde Shelton de bewering dat zure voedingsmiddelen de eiwitvertering verbeteren: noch citroenen noch tomatensap dragen bij tot de vertering van vlees of vis. Integendeel, ze dwingen de maag om zijn eigen zuurgraad en de afgifte van speciale, vleesgeoriënteerde enzymen te verminderen. Als gevolg hiervan begint het vlees te rotten in de darmen, waardoor interne intoxicatie van het lichaam wordt veroorzaakt. Trouwens, om dezelfde reden verwierp Shelton beroemde gerechten als Italiaanse salade met tomaten en mozzarella, kebab met citroen en vis in tomatensaus.
In het algemeen is tomaat, volgens apologeten voor afzonderlijke voeding, een nogal gecompliceerd product om te combineren met iets anders. Normaal gesproken is het alleen aangrenzend aan komkommers en uien. Maar met aardappelen, bonen, rijst - nee. De reden is dat het fruitzuur in tomaten (evenals zuring en appels) het enzym ptyalin in de maag vernietigt, wat nodig is voor de afbraak van complexe "langzame" koolhydraten.
Koolhydraatvoedsel vermengt zich ook niet goed binnen dezelfde groep. Normaal gesproken, als u bijvoorbeeld rijst met suiker eet, conflicteren deze producten niet. Maar aardappelen in combinatie met bonen of brood met erwtenpuree kunnen de maag in de war brengen - het kan slechts één product verteren, en de tweede kan een wandeling maken...
Rogue producten
Afzonderlijke voedingstheoretici zijn nog niet tot ondubbelzinnige conclusies gekomen over wat te doen met een aantal wijdverspreide producten. Feit is dat voor hun assimilatie te specifieke enzymen nodig zijn en niet elke persoon produceert ze in de juiste hoeveelheid.
Vladimir Kovalenko, kandidaat van de medische wetenschappen, gastro-enteroloog:
- In de theorie van voedselscheiding is er echt gezond verstand: in feite geldt dat hoe minder voedsel we tijdens één maaltijd mengen, hoe gemakkelijker het is voor ons lichaam om erachter te komen wat we met dit goede moeten doen. Maar je moet een verstandig persoon zijn om te begrijpen: als we onze toevlucht nemen tot gescheiden voeding om gewicht te verliezen, ongeacht hoe we de producten delen, zonder het totale calorische gehalte van het dieet te verminderen, zullen we geen enkel gewichtsverlies bereiken. Simpel gezegd, als je alleen eieren eet voor het ontbijt, alleen aardappelen voor de lunch, alleen pasta voor de lunch, en alleen worst voor het avondeten, dan is het onwaarschijnlijk dat je gewicht verliest... Dit is het eerste. Ten tweede zou ik niet zo sterk argumenteren dat de mens zich in het proces van evolutie heeft geleerd om apart te eten. Dit is niet helemaal waar. U moet eerder vertrouwen op uw afkomst en, indien mogelijk, het voedingsschema dichter brengen bij wat traditioneel is voor uw nationaliteit en ras. Met andere woorden, als je grootmoeder een Moldaviër was en je grootvader een Rus uit Odessa, dan zou je groenten, vet vlees en wijn perfect moeten assimileren. En als je voorouders komen van bijvoorbeeld Karelië, dan kan je optimale menu worden samengesteld uit vis, aardappelen, gerst en kool. En hoe je het overdag zult delen, is niet zo belangrijk.
Verschillende subtiliteiten
Mij wordt vaak gevraagd wat afzonderlijk voedsel is en of het moet worden gebruikt. Ik besloot om voor al deze vragen in detail te verduidelijken.
Aanvankelijk werden de basis van dit type voeding uitgevonden door de Amerikaanse alternatieve geneeskunde arts Herbert Shelton, evenals door de chirurg William Hay. In 1928 verscheen het boek van Shelton getiteld The Right Mix of Foods.
In de kern liet de auteur zien hoe producten met elkaar kunnen worden gecombineerd, en in welke mate ze al dan niet compatibel kunnen zijn, omdat, door voedsel op de gebruikelijke gemengde manier te gebruiken, de activiteit van enzymen die verantwoordelijk zijn voor het verteringsproces, leidt tot fermentatie en andere slechte processen in de darmen, veroorzaken bedwelming van het lichaam en verstoren het metabolisme in het algemeen.
Bijgevolg geeft de theorie van Shelton de belangrijkste strategie voor goede voeding aan - waar het noodzakelijk is om de volgende combinaties van producten uit te sluiten van de voeding van uw dieet:
De hoogste graad van manifestatie van het concept van afzonderlijke voeding is monotroof rauw voedsel.
De meest populaire op het gebied van veiligheid van vandaag is ongetwijfeld het 90-daagse dieet. Dankzij haar wordt het gewicht snel verlaagd zonder schade aan uw gezondheid. Dit type voedsel zal de beste oplossing zijn voor mensen die aan metabolische aandoeningen lijden en het overgewicht heeft al meer dan 20 kg bereikt.
Dankzij dit dieet versnelt het lichaam de stofwisseling, en dit houdt je al normale gewicht in een positie van stabiliteit. Gewicht wordt verminderd als gevolg van een daling van de calorie-inname. Natuurlijk zijn er, net als bij elk nieuw bedrijf, enkele problemen: het is helemaal niet gebruikelijk apart te eten, maar geleidelijk aan wordt het lichaam gebruikt en wordt het zelfs gezonder.
Zoals we weten, is de oorzaak van gewichtstoename een aantal problemen, bijvoorbeeld: constipatie, problemen in het spijsverteringsstelsel, een grote accumulatie van toxines, verminderd metabolisme en, nou ja, vraatzucht.
Maaltijden met voedsel naar type helpen alle bovengenoemde problematische problemen te verwijderen. En dienovereenkomstig, kan het de redenen elimineren waarom u niet nu een kleding van de 44ste grootte kunt dragen.
Afzonderlijke voeding is geen dieet, maar een manier van leven wanneer u deze benadering van voeding volgt, waarbij rekening wordt gehouden met de eigenaardigheden van de afbraakprocessen van koolhydraten en eiwitten in het menselijk lichaam. Zelfs dieren eten op een "gespleten manier".
En wij, mensen, waren net gewend aan reeds verwerkte producten, we leerden koken, braden, bakken en bewaren. We begonnen verschillende combinaties van voedsel te maken, gewoon om de grootste smaakverrukking te krijgen. En daarna klagen we over overgewicht, druk, vermoeidheid.
Wanneer voedsel het lichaam gemengd binnenkomt, veroorzaakt het problemen met de spijsvertering, dus zelfs een bepaalde hoeveelheid van dit voedsel wordt niet geabsorbeerd en gaat naar vetweefsel. Velen proberen op diëten te gaan om af te vallen, maar zou het niet beter zijn om die producten die niet compatibel zijn te mengen, maar alleen om ze apart van elkaar te eten?
Als u een afzonderlijk voedingssysteem kiest, hoeft u zich niet te beperken tot de maat van de porties, zolang u zich maar goed voelt. Als je na het eten een klein hongergevoel hebt, betekent dit dat je de grootte van je portie hebt bepaald. Maar in het geval dat u 15 minuten na een maaltijd nog steeds niet kunt wachten om te eten, moet u de volgende keer een portie van 10-15% extra verdienen.
Al snel zul je leren luisteren naar de sensaties in je lichaam en kun je de echte behoeften ervan echt begrijpen, namelijk: zoek uit wat precies, hoeveel en hoe vaak je moet zijn om gezond te zijn en af te vallen.
Afzonderlijk voedsel ondersteunt ook de opvatting dat het noodzakelijk is om niet op tijd te eten, maar wanneer het lichaam je erom vraagt. Na verloop van tijd raak je kwijt aan het idee over de smaak van dit of dat voedsel opgelegd door de informatiematrix.
Natuurlijk zul je nog steeds afvallen, omdat het nodig is om het gebruik van koffie, thee, snoep, zoals snoep, chocolaatjes, sap uit de winkel, gebak en ingeblikt voedsel achterwege te laten. Dankzij dit zal je lichaam kunnen genieten van de smaak en geur van gewoon natuurlijk voedsel.
Het lichaam is echt heel snel, maar het begint wat extra vet te verbranden en de smaak van gestoomde broccoli was gewoon geweldig!
Er is een groot aantal aparte toevoertafels, waar de compatibiliteit van producten wordt beschreven, maar het bekijken van zo'n tabel wordt zowel angstaanjagend als onmogelijk om de logica ervan te begrijpen.
Het is noodzakelijk om slechts enkele van de principes van dit type voedsel te leren:
Alles is eenvoudig en duidelijk. Tijdens de pauze wordt het voedsel volledig verteerd en wordt het uit ons lichaam gehaald voordat we iets nieuws eten, en ook 2 uur is genoeg voor ons om het spijsverteringsstelsel te laten rusten.
Vlees, gevogelte, vis: deze producten worden alleen in magere vorm gebruikt. Geen enkel vet aan de oppervlakte. Dergelijk voedsel wordt alleen gecombineerd met groene groenten, waarin geen zetmeel zit. In combinatie met alcoholische dranken wordt proteïne eenvoudigweg niet verteerd, omdat alcohol het speciale enzym pepsine ontkracht.
Granen en peulvruchten: de belangrijkste vertegenwoordigers van dit soort voedsel zijn bonen, bonen, linzen, erwten en andere die normaal worden geabsorbeerd met plantaardige oliën, zure room, kruiden en groenten die veel zetmeel bevatten.
Plantaardige olie: het gebruik van dit product is om het in ruwe en ongeraffineerde vorm te gebruiken.
Snoep, suiker, suikerwerk: afzonderlijke maaltijden zorgen voor de volledige afwezigheid van deze producten in het menselijke dieet. Omdat alle producten met suiker een belemmering vormen voor de secretie van maagsap. Door snoep te consumeren met andere producten, veroorzaak je daardoor een gisting in het lichaam, die later brandend maagzuur of een onaangename zure oprisping kan veroorzaken.
Er zijn echter plussen. Zo'n nuttig en smakelijk product, zoals honing, valt niet in deze categorie omdat het al een verwerkt product is (dankzij bijen) en het wordt snel opgenomen in het bloed (in 20 minuten), zonder een overbelasting voor de lever.
Bakkerijproducten, aardappelen, granen: het is slecht om dierlijke eiwitten en zetmeelhoudende voedingsmiddelen, waaronder granen, meelproducten, te combineren. Brood wordt apart met andere producten gebruikt, behalve bij boter. De enige uitzondering is brood van volkoren gewassen, dat wordt gegeten met een verscheidenheid aan salades.
Vruchten smaken zuur en tomaten: deze zijn: de meest populaire citrusvruchten, ananas, granaatappels, appels en peren zuur naar smaak, pruimen, abrikozen, druiven. Tomaat is hier ook opgenomen, omdat het het hoogste zuurgehalte bevat.
Fruit met halve vruchten: aardbeien en bosbessen, kersen en pruimen, aardbeien, perziken, frambozen.
Vruchten van zoete variëteiten, gedroogd fruit: alle bovengenoemde vruchten worden normaal gesproken geconsumeerd met melk of noten, maar in kleine porties, en zoet en zuur fruit op een vriendelijke manier mag nergens mee vermengd worden. Eet ze 15-20 minuten voordat je de hoofdmaaltijd krijgt.
Groenten zijn groen en bevatten geen zetmeel: peterselie, dille, selderij, sla, kruiden die kunnen worden gebruikt in de keuken, maar ook kool, groene uienveren, komkommers, erwten, knoflook, Bulgaarse en niet-scherpsmakende pepers, aubergines.
Zetmeelrijke groenten: hier zetten we de bieten, wortelen, mierikswortel, pompoen, courgette, bloemkool. Het gaat er hier niet om deze groenten te combineren met suiker, al het andere is acceptabel.
Melk: u moet niet vergeten dat dit product voedsel is, maar geen drank. Als u het met om het even welke producten gebruikt, scheidt de melk ander voedsel in de maag en het kan niet worden verteerd.
Kwark, zuivelproducten: dit type product wordt alleen gecombineerd met voedsel, vergelijkbaar met zure melk, bijvoorbeeld met zure room.
Eieren: het blijkt dat als je eieren met groenten eet, dit product niet zo schadelijk is vanwege de grote hoeveelheid cholesterol in de dooier.
Welnu, de laatste regel van afzonderlijke kracht is de tijdkeuze om zuiver water te ontvangen. Deze tijd is het gunstigst tussen de maaltijden, een half uur vóór de maaltijd / na de maaltijd. Nadat het fruitwater niet eerder dan 2 uur is gedronken en ook na koolhydraten, moet het eiwit niet minder dan 3 uur worden opgenomen zonder water te drinken.
Afzonderlijke voeding helpt niet alleen om af te vallen, maar ook om de ijzergezondheid te verbeteren, om depressie en stress te overwinnen!
4 eenvoudige videolessen, die ik, Igor Tsalenchuk, voor je heb gemaakt. Nu kun je ze helemaal gratis krijgen. Voer hieronder uw gegevens in om dit te doen:
Hoe emotionele overeten te overwinnen
Hoe gluttony te verslaan - 10 winnende strategieën
HOE DIABETES KRIJGEN?
Glycemische belasting en voedingsgeheimen bij diabetes
Hoe de gezondheid te behouden: advies van de grote dokter Nikolai Amosov
De ongelooflijke voordelen van thee "Rooibos" voor de menselijke gezondheid
http://tsalenchuk.com/razdelnoe-pitanie/U kunt uw video uploaden naar onze website Videoreka.ru en deze in uw opname plakken, kopieer hiervoor de code onder de video en plak deze in het onderstaande formulier.
Als je een video van YouTube wilt invoegen, klik dan op de koppeling "Delen" onder de video, selecteer de optie "HTML-code", kopieer deze en plak deze in het onderstaande formulier
Om deze video aan uw artikel toe te voegen, kopieert en plakt u de volgende code op de juiste plaats in de tekst.
Velen hebben gehoord van het idee van productcompatibiliteit, maar heel weinig mensen hebben er in de praktijk gebruik van gemaakt. Het lijkt moeilijk en vereist wilskracht, die ernstig ontbreekt. In feite vereist zo'n systeem geen hoge morele kosten, omdat het geen hongerstaking of enige beperking inhoudt, maar het naleven van bepaalde regels. Populair in het begin van de 19e eeuw, de theorie van de afzonderlijke kracht met het oog op het verliezen van gewicht vindt nog steeds zijn voorstanders. Er zijn veel tegenstanders die het idee zelf en de oprichter ervan blootleggen.
Het systeem van afzonderlijke voeding is gebaseerd op de theorie van Herbert Shelton, die hij beschreef in het boek "De juiste combinatie van voedsel." Het boek werd gepubliceerd in 1928 en werd onmiddellijk populair onder Hollywood-sterren, voornamelijk de patiënten.
De basis van afzonderlijke voeding is het idee van voedselcompatibiliteit, een voor alle mensen. Shelton geloofde dat de enzymen geproduceerd door de maag voor de vertering van verschillende soorten voedsel verschillend zijn. De enzymen die nodig zijn om koolhydraten af te breken, zullen dus niet in staat zijn eiwitten te verwerken en omgekeerd. Als er ooit voedsel van hetzelfde type wordt gegeten, zal dit het proces van vertering en assimilatie aanzienlijk vergemakkelijken.
Als de voorkeur wordt gegeven aan traditioneel voedsel, waarbij verschillende ingrediënten worden gemengd, begint de maag verschillende enzymen tegelijk af te scheiden. Als gevolg hiervan vallen sommige voedingsmiddelen sneller uit elkaar, andere - langzamer, wat leidt tot hun lang verblijf in de maag. Dit leidt op zijn beurt tot fermentatieprocessen, rottigheid, bedwelming van het lichaam, metabolische processen worden verstoord. Als gevolg - overgewicht, slakvorming, zich niet lekker voelen.
Volgens Shelton en zijn volgelingen mogen afzonderlijke groepen producten niet met elkaar worden gecombineerd, ze mogen niet worden geconsumeerd voordat het vorige voedsel is verteerd en geabsorbeerd. Na het systeem van gescheiden voedsel, is het noodzakelijk om thee en koffie te laten vallen, sappen op te slaan, producten die conserveermiddelen bevatten, omdat de ingrediënten daar al zijn gemengd.
Afzonderlijke voeding voor gewichtsverlies heeft de hoofdregel: gebruik nooit tegelijkertijd eiwitten met koolhydraten. Om de eiwitten te verteren is een zuur medium noodzakelijk, voor de afbraak van koolhydraten is een alkalisch medium nodig. Als u eiwitten samen met koolhydraten eet, zullen voor de spijsvertering, alkalische en zure enzymen tegelijkertijd worden vrijgegeven, waarbij ze elkaar neutraliseren. Dientengevolge zal het verteringsproces merkbaar vertragen, niet alle voedsel zal in de maag worden verwerkt.
Producten die een zure omgeving vereisen (eiwitrijk voedsel):
Zetmeel wordt beschouwd als een van de meest voorkomende koolhydraten. Zetmeelrijke groenten omvatten aardappelen, groene erwten, pompoen, courgette, kool, wortels, bieten. Weinig zetmeel wordt gevonden in groene groenten: komkommers, selderij en anderen. Koolhydraten in de vorm van suiker worden gevonden in honing, zoet fruit en gedroogd fruit. Alkalische omgeving is vereist voor deze productgroep. Daarnaast is het noodzakelijk voor de verwerking van granen en producten van meel, bananen, chocolade en snoep, andere zoetigheden. Bier hoort ook bij koolhydraten, dus de combinatie met vis en vlees is onaanvaardbaar.
Vetten zijn plantaardige oliën, vlees en vis van vetachtige variëteiten, noten en zaden. Halfzure vruchten - zoete appels, peren, abrikozen en perziken, pruimen, veel bessen.
Gebaseerd op gegevens over de samenstelling van producten, voor de vertering waarvan verschillende enzymen nodig zijn, heeft Shelton combinaties afgeleid waarvan het gezamenlijke gebruik onaanvaardbaar is:
De onderstaande tabel geeft de belangrijkste productgroepen weer (verticaal en horizontaal). Om te begrijpen of het mogelijk is om bepaalde ingrediënten te combineren tijdens het koken, is het voldoende om ze te vinden, de cijfers te leren en naar de kleur te kijken die verschijnt wanneer ze overgaan. Vis en vlees (1) zijn bijvoorbeeld goed gecombineerd met niet-zetmeelhoudende groenten (11), de combinatie ervan met zetmeelrijke groenten (12) is aanvaardbaar. Maar de resterende cellen zijn rood geverfd - dit zijn de producten die niet samen met vlees kunnen worden gebruikt.
Geleid door de principes van de combinatie, is het gemakkelijk om een menu te maken met afzonderlijke maaltijden.
ontbijt
Gebakken eieren met greens (eiwitversie)
Pap gekookt in water (koolhydraatversie)
lunch
Gekookte kipfilet of gestoomde vis (eiwitversie)
Gebakken (gekookte) aardappelen of pasta (optie koolhydraten)
Het avondeten
Kwark of kefir (yoghurt zonder toevoegingen)
Verse groente- of fruitsalade (koolhydraatoptie)
Belangrijk om te weten: Koolhydraten moeten worden afgewisseld met eiwitten, vetbevattende of zure voedingsmiddelen. Dus, als proteïne voedsel voor het ontbijt werd gegeten, dan werd koolhydraat voedsel gegeten tijdens het avondeten, maar het avondeten zou uit fruit moeten bestaan.
Veel diëten zijn gebaseerd op de afwijzing van sommige producten, beperkingen, die vaak verstoringen in het lichaam veroorzaken, die niet de noodzakelijke stoffen volledig krijgen. Om dezelfde reden zijn diëten moeilijk om te gaan met overgewicht, omdat na stress het lichaam stoffen opslaat voor toekomstig gebruik in geval van een ander tekort. Afzonderlijke consumptie is geen dieet in de conventionele zin, het is eerder een systeem van goede voeding, dat te allen tijde kan worden gevolgd. Naast het verliezen van gewicht houden de volgers van het systeem rekening met de voordelen van afzonderlijke voeding:
Bij afzonderlijke maaltijden hoeft u niet op gezette tijden eten te eten. Het is belangrijk om te wachten op een klein hongergevoel en dan te beginnen met eten. Sommigen hebben twee keer nodig. Als de volgende dag driemaal wilde eten, onderdruk dan de honger niet. Vroeg of laat zal het lichaam zelf een modus kiezen.
Voorstanders van afzonderlijke voeding baseren hun aannames niet op onderzoek, maar op de overtuiging dat de mens, net als andere zoogdieren, voedsel onveranderd (dat wil zeggen alleen vlees of alleen groenten) heeft geconsumeerd. Na een tijdje leerden mensen verschillende ingrediënten te mengen om de smaak te verbeteren.
Tegenstanders beweren dat het systeem van afzonderlijke voeding in principe onmogelijk is, omdat er praktisch geen producten zijn die alleen proteïne bevatten of alleen koolhydraten (behalve suiker en ei-eiwit). Ze verdrijven het basisidee van 'rot in de maag van voedsel', waaruit Shelton ontstaat, problemen met gezondheid en overgewicht.
Artsen (S. Baxter, E. Chedia, L. Vasilevskaya en anderen) bewezen dat naast maag-, alvleesklierenzymen bij de verwerking zijn betrokken. Daarnaast merkt R. Minvaleev, een fysioloog en een kandidaat voor biologische wetenschappen, op dat alleen voorbewerking van voedsel in de maag plaatsvindt, het volledig wordt gespleten en wordt geabsorbeerd in de twaalfvingerige darm. Hier worden alle mogelijke enzymen geproduceerd, ongeacht welke soort het spijsverteringskanaal volgt (alleen eiwit, alleen koolhydraat, zuur of gemengd).
Veel van wat een persoon samen gebruikt, vereist echt de productie van verschillende enzymen, maar ze interfereren niet met elkaar, maar vullen aan en helpen bij het afbreken van moeilijk te verteren stoffen. Dit leidt ertoe dat voedsel snel wordt verwerkt en dat de restanten het lichaam verlaten zonder hem schade te berokkenen. Tegenstanders van het systeem leveren de volgende argumenten afzonderlijk:
Niettemin is het afzonderlijke voedsel voor gewichtsverlies geschikt vanwege de vermindering van de calorie-inname van voedsel en het stroomlijnen van de ontvangst ervan. Veel van wat Shelton heeft aangeboden, is de basis van gezond eten. Iedereen weet bijvoorbeeld dat het beter is om vlees (eiwitten + vetten) niet te braden, maar om te koken, sudderen of stoven. En fruit is echt beter om apart te gebruiken, ze worden verteerd samen met vetten.
http://prosto-mariya.ru/osnovnye-pravila-razdelnogo-pitaniya-menyu-dlya-pohudeniya-dopustimye-sochetaniya-produktov_1326.html