Zonder uitzondering weten moeders en vaders dat broccoli gezond is, maar niet erg smakelijk. Maar wat is precies het voordeel van deze groente - niet veel mensen weten het. Speciaal voor de lezers van "O!", Legt Voedingsdeskundige-voedingsdeskundige Jamila Atabieva uit waarom kinderen broccoli eten en welke andere producten de hersenen helpen.
Gezonde voeding is de sleutel tot de harmonische ontwikkeling van het kind. Ongeveer 20-30% van alle energie die een persoon ontvangt van voedsel, valt op de hersenen. Een uitgebalanceerd dieet helpt het lichaam volledig te functioneren. Als het kind onvoldoende voeding krijgt, gaat het lichaam in de energiebesparende modus, waar alles gericht is op het onderhouden van basisfuncties (ademhaling, hartslag, enz.) En er zijn geen krachten om te leren. Dit is een extreem. De tweede is wanneer het kind integendeel te veel eet, meer energie krijgt met voedsel dan hij nodig heeft. In dit geval zullen de hersenen ook niet in volle kracht werken, omdat de aandacht van het lichaam gericht zal zijn op de spijsverteringsorganen. Dat is waarom het zo belangrijk is om het dieet te observeren. Vind harmonie en "voer" IQ, u kunt deze producten gebruiken.
Zalm, tonijn, sardine, kabeljauw, garnalen, oesters, inktvis - deze producten zijn verrijkt met omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuren, met name linolenic en archidonzuren, die deel uitmaken van de hersencellen. Zeevis en zeevruchten bevatten een grote hoeveelheid hoogwaardige eiwitten, alle essentiële aminozuren en worden veel sneller en gemakkelijker opgenomen dan vlees. Verbruik van zeevis, helpt de cellen van de grijze herseninhoud te vergroten.
Het bevat ook vitamines: A, D, B, (B1 B2 B6 B12), C, kalium, magnesium, natrium, fosfor en selenium, die de werkcapaciteit verhoogt en de gemoedstoestand verbetert. Dimethylethanolamine in vis verhoogt het leervermogen, verbetert de concentratie, voorkomt mentale vermoeidheid. Jodium, dat afwezig is in zoetwatervis, verbetert over het algemeen de conditie van het zenuwstelsel, versterkt het geheugen en is een natuurlijke antidepressivum.
Deze producten bevatten omega-3 en omega-6 polysaturated vetzuren, die het vermogen om de ontvangen informatie waar te nemen en te analyseren verbeteren. Ze bevatten fosfor, ijzer, zink, kalium, vitamine C, selenium. Voor een goede hersenfunctie en een goede werking van het zenuwstelsel, raden deskundigen aan ongeveer 30 gram noten per dag te eten.
Avocado is een exotische olieachtige vrucht, die omega-3 en omega-6 half-verzadigde vetzuren bevat. In druiven is er epicahatine, dat de bloedtoevoer naar de hersenen verbetert, en bijgevolg het geheugen. Appels zijn ijzer en vitamine C. Trouwens, de dagelijkse hoeveelheid zit in één kiwi. Banaan geeft energie en verbetert de gemoedstoestand en verbetert dus de prestaties.
Bosbessen, bosbessen, frambozen, bramen en veenbessen bevatten grote hoeveelheden antioxidanten die de vaten beschermen. Bessen verbeteren de bloedtoevoer en versnellen de zuurstoftoevoer naar de hersenen, wat resulteert in verbeterde intellectuele capaciteiten en het vermogen om informatie te assimileren. Fruit en bessen zijn ook nuttig omdat ze anthocyanine bevatten, dat hersencellen beschermt tegen beschadiging. Op de dag is het nuttig om ongeveer 300-500 gram fruit en bessen te eten.
Als zonder hen! Broccoli, wortelen, aubergines en spinazie bevatten foliumzuur, vitamine B6, B12, ijzer. Spinazie heeft ook een positief effect op de cognitieve functie van de hersenen en broccoli bevat grote hoeveelheden vitamine K, wat ook erg nuttig is voor de hersenen. Wortelen - is bèta-caroteen, dat een gunstig effect heeft op het gezichtsvermogen en helpt de toestand van het zenuwstelsel te verbeteren. Aubergine bevat een grote hoeveelheid antioxidanten.
Deze producten leveren energie en kracht voor de assimilatie van informatie, omdat het een uitstekende bron van langzame koolhydraten is. Ze bevatten grote hoeveelheden B-vitamines, vooral vitamine B6-thiamine, die het geheugen verbeteren. Koolhydraten moeten twee keer per dag in het dieet van het kind aanwezig zijn - voor ontbijt en lunch. Bijvoorbeeld pap van havermout, langkokend, bruine of donkere rijst, pasta van volle granen of durumtarwe, brood van grof meel. Meer dan de helft van het dagelijkse rantsoen van het kind zou eigenlijk uit koolhydraten moeten bestaan.
Kinderen moeten dierlijke eiwitten eten - vlees, vis, kip, konijnenvlees, maar ook zeevruchten, kwark, eiwitten - dit alles is belangrijk voor een groeiend organisme, omdat eiwit absoluut het bouwmateriaal is voor alle cellen. Het is net zo belangrijk om het juiste drinkregime te behouden en gedurende de dag op kamertemperatuur water te drinken. Maar snoep, chocolade, bakken en alles wat suiker bevat, is beter om minder te eten, want suiker is slecht voor het zenuwstelsel en de hersenen.
http://www.kanal-o.ru/parents/12307Hallo allemaal! U bent op de CleverMind-website, we begrijpen alles met betrekking tot de hersenen en hoe deze te verbeteren. Vandaag is de kwestie gewijd aan voedsel al een meer gedetailleerd verhaal over dit onderwerp, dit is een soort van squeeze.
Het kan als een gewone politicus worden gezegd dat al het voedsel belangrijk is, alle vitamines en in het algemeen - naar de stembus komen, ik beloof om nieuwe gezonde producten te maken, enz. We houden niet van zulke antwoorden, en we zullen concretiseren. Van de verscheidenheid van wat zich in de winkel bevindt, moet u de top 5-producten isoleren. Laten we beginnen:
Havermout is goede koolhydraten, de beste tijd om koolhydraten te nemen is gewoon ochtend. Ze geven energie, wat zo belangrijk is in de ochtend. De hersenen gebruiken actief glucose, dat zit in koolhydraten, als een soort brandstof. Bedenk dat het energieverbruik van de hersenen soms 25% van de totale kosten bedraagt. En het zou dubbel beter zijn als de brandstof voor de hersenen 's morgens goed zal zijn.
Ook is een neurotransmitter verantwoordelijk voor het leren en geheugen, acetylcholine, gedeeltelijk gemaakt van glucose.
Gemiddeld wordt ongeveer 900 mg Omega 3 aangetroffen in 100 gram gekookte zeevis. Hoe dikker de vis, hoe meer. Voor de gezondheid van de hersenen en het lichaam is een persoon wenselijk om 1 gram omega-3 per dag te consumeren. Eet 2-3 visgerechten per week en je zult gelukkig zijn.
Deze effecten van l-thianine lijken op GABA, een neurotransmitter van rust. Drink groene thee!
Kortom: probeer minstens 3 weken te eten met de meeste van deze producten en je zult kwalitatieve veranderingen in de hersenen zien.
Opmerking voor iedereen die betrokken is bij mentale activiteiten.
Een recente studie gepubliceerd in het Journal of Gerontology: Medical Sciences liet zien dat een glas bietensap, een uur voor een training gedronken, het verouderingsproces van de hersenen vertraagt. Het verbetert de cognitieve functie, bevordert de verzadiging van de hersenen met zuurstof en dient als preventie van vele ziekten. We besloten te onthouden welke andere producten onze hersenen beschermen tegen veroudering en een scherpe geest behouden.
Gezonde voeding is niet alleen goed voor de gezondheid. De juiste voedingsmiddelen bevatten voedingsstoffen die de gezondheid van uw hersenen ondersteunen. De gezondheid van het lichaam omvat alle aspecten van het menselijk lichaam, inclusief geestelijke gezondheid.
Veel producten die ons helpen om er beter uit te zien en zich beter te voelen, hebben voedingskenmerken die stress verlichten en onze cognitieve vermogens helpen. Naarmate we ouder worden, ervaren we steeds meer stress in het dagelijks leven, zodat gezond eten nog belangrijker wordt.
We nemen in onze voeding te veel producten op die een negatief effect hebben op ons lichaam, omdat dit ouder worden erger wordt en dit effect wordt verergerd. Halffabrikaten zijn handig, maar vaak ongezond. De meeste van deze producten bevatten een enorme hoeveelheid smaakversterkers die ons niet ten goede komen. Dit schaadt niet alleen ons lichaam, maar maakt ons ook depressief en traag.
Om de schadelijke effecten van voedsel op ons lichaam te voorkomen, hebt u een verstandige keuze van wat op ons bord staat. Om problemen in werk en privé te overwinnen, moeten we onze mentale en fysieke gezondheid behouden.
1. Avocado
Avocado wordt gecombineerd met bijna alles. U kunt avocado-salades of broodjes toevoegen. Deze vrucht bevat gezonde vetten. Ze verbeteren de bloedcirculatie in de hersenen en verlagen de bloeddruk. Deze eigenschappen verbeteren de cognitieve functie en fysieke gezondheid.
2. Bessen
Bessen bevatten veel antioxidanten die de hersenfunctie helpen. Ze dragen ook bij tot gewichtsverlies. De antioxidanten in bessen helpen het risico op ziektes als de ziekte van Alzheimer, dementie en geheugenverlies te verminderen.
Alle rijk aan antioxidanten rijk voedsel is goed voor onze hersenen.
3. Vis
Visvlees is niet alleen smakelijk, maar ook uiterst nuttig voor lichaam en hersenen. Zalm, tilapia en forel zijn uitstekende bronnen van omega-3-vetzuren die de hersen- en hartfunctie verbeteren.
Als je niet van vis houdt, kun je deze vetten gebruiken in de vorm van additieven.
4. Noten
Pistaches, walnoten, hazelnoten, amandelen en andere noten zijn niet alleen geschikt voor het aanvullen van energie, maar ook voor het verbeteren van de hersenfunctie. Ze zijn rijk aan vetten die de bloedcirculatie in de hersenen verbeteren.
Het voordeel van noten is dat ze universeel zijn. Je kunt ze als snack eten, toevoegen aan salades of zelfs hoofdgerechten. Er zijn talloze manieren om ze te gebruiken.
5. Groenten en fruit
Een enorme categorie producten waarin iedereen iets vindt dat hij leuk vindt. Groenten en fruit bevatten voedingsstoffen die het energieniveau ondersteunen en de hersenactiviteit ondersteunen.
Vitamine B6, B12, C en K zijn slechts enkele voorbeelden van vitamines die onze hersenen helpen. Ze belasten je met energie en verminderen stress. Alles wat rijk is aan antioxidanten: druiven, selderij, sinaasappelen, helpt de waarschijnlijkheid van leeftijdsgerelateerde ziekten die verband houden met het functioneren van de hersenen te verminderen.
Deze producten hebben een enorme hoeveelheid voedingsstoffen die direct of indirect de werking van uw hersenen beïnvloeden. U kunt van deze producten genieten en ervoor zorgen dat u uw gezondheid helpt.
Video over voeding voor de hersenen op basis van onderzoek van wetenschappers op dit gebied:
http://s-zametki.ru/pyat-samyh-vazhnyh-produktov-dlya-polzy-i-luchshej-raboty-mozga.htmlMisschien heb je meer dan eens gemerkt dat met het najaar van de herfst de wens om te werken en studeren constant verdwijnt! Krachten zijn niet eens genoeg voor alledaagse activiteiten, laat staan praten over een aantal exploits - ze hebben geen plaats meer voor hen in het dagelijks leven. Maar het blijkt dat je een boost van energie kunt krijgen, je humeur kunt verbeteren en hersenactiviteit kunt stimuleren met voedsel. Wat u moet eten om slimmer te worden, Passion.ru werd verteld door de expert van de agro-industriële holding "Cheburashkin Brothers. Familieboerderij "Svetlana Vitkovskaya.
IJzer moet aanwezig zijn in het menselijke dieet: het heeft een positief effect op de werking van het immuunsysteem en draagt bij aan de verbetering van de menselijke prestaties. Zelfs een klein tekort aan ijzer leidt tot een slecht geheugen en onvermogen zich te concentreren, en een ernstig gebrek kan leiden tot een vertraging van de mentale ontwikkeling. IJzer gaat om met stress en depressie, vecht tegen slaperigheid en vermoeidheid. Het is een krachtige katalysator voor zuurstofuitwisseling. Als onderdeel van hemoglobine is ijzer de belangrijkste deelnemer aan de fermentatie van eiwitten, wat de groei en het herstel van zenuwcellen garandeert. Zonder de deelname van deze stof zou de normale werking van de hersenen onmogelijk zijn.
Deze ijzeren recordhouders zijn pistachenoten. 100 g van dit product bevat 60 mg ijzer. Ter vergelijking: in gedroogde porcini-paddenstoelen - 35 mg ijzer, in varkenslever - 19 mg, en in cacao - ongeveer 12 mg. De gemiddelde dagelijkse behoefte aan een klier van een volwassene is 18 mg, dus slechts één zakje pistachenoten van 200 pond zal de wekelijkse behoefte aan dit essentiële element van voeding, gezondheid en mentale ontwikkeling vullen. Het is belangrijk om te onthouden dat een betere opname van ijzer wordt vergemakkelijkt door het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B12 en C, en vet voedsel, calcium en thee en koffie tannines, integendeel, verminderen de absorptie door meerdere keren. Ook kun je met één truc het ijzergehalte in voedsel verhogen: bereid voedsel in gietijzeren kookgerei.
Zorgzame ouders weten dat rozenbottel tinctuur een echt wonder kan zijn: kinderen, als bij toverslag, zullen materiaal goed gaan assimileren, aandachtig luisteren in de klas, minder moe. Het geheim is dat wilde roos de koning is onder de producten voor het gehalte aan ascorbinezuur of vitamine C. 100 g verse rozenbottel bevat 650 mg vitamine C! Jongere studenten hebben ascorbinezuur nodig in een hoeveelheid van 25 tot 45 mg per dag. De dagelijkse inname van vitamine C voor adolescenten is zelfs meer - 65-85 mg, en voor volwassenen bereikt het 90 mg per dag. 45 jaar geleden publiceerde de beroemde Amerikaanse wetenschapper Linus Pauling een rapport waarin hij vitamine C een unieke natuurlijke antioxidant noemde die het menselijk brein beschermt tegen vrije radicalen. Hij stelde voor de dagelijkse hoeveelheid vitamine C 100 keer te verhogen. Naar zijn mening zal deze methode de hersenen volledig beschermen tegen de schadelijke effecten van stoffen die hun destructieve oxidatieve activiteit voortzetten. Slechts één glas dogrose-tinctuur per dag kan u een vasthoudende mentaliteit bieden, de mogelijkheid om snel van aandacht te wisselen en permanent verschillende informatie in het geheugen te bewaren. Bovendien is het de beste manier om met stress om te gaan.
Iedereen weet dat calciumrijke kwark botten en tanden versterkt, maar niet veel mensen beseffen dat dit product de sleutel is tot de ontwikkeling van mentale en creatieve vaardigheden, geheugen en aandacht. Menselijke hersenactiviteit is rechtstreeks afhankelijk van de activiteit van zenuwimpulsen, waarvan de werking wordt veroorzaakt door calcium. Het blijkt dat kwark niet alleen een bron van calcium is, maar ook een enorme hoeveelheid nuttige sporenelementen: zwavel en fosfor, kalium en chloor, natrium en magnesium, ijzer en zink, koper, selenium en fluor. Ze zijn allemaal direct betrokken bij complexe biochemische processen die plaatsvinden op cellulair niveau. Kwark biedt alle voorwaarden voor een gezond en actief leven van kinderen en volwassenen. De uitgebalanceerde inhoud van geestvriendelijke substanties maakt cottage cheese een noodzakelijk product voor iemand die snel en gemakkelijk wil nadenken en memoriseren zonder moeiteloze inspanningen.
Het is geen geheim dat de omega-3-groep van meervoudig onverzadigde vetzuren, die bijzonder rijk zijn aan zeevruchten, een positief effect hebben op de hersenfunctie. Het ontbreken van omega-3-vetzuren in het menselijke dieet veroorzaakt chronische vermoeidheid en bipolaire stoornissen. Meervoudig onverzadigde zuren bieden de mogelijkheid om zenuwcellen te communiceren, wat niet alleen het vermogen tot analytisch denken beïnvloedt, maar ook het werk van de gehele hersenen als geheel. De dagelijkse hoeveelheid omega-3 voor een persoon is slechts 1-2,5 g, maar zelfs een kleine hoeveelheid van deze stof helpt veel problemen te voorkomen.
Zalm wordt als een waardevol product beschouwd: 100 g vet van deze vis bevat tot 37 g meervoudig onverzadigde omega-3-zuren, het gehalte ervan in de lever bedraagt 20 g en de hoeveelheid omega-3 in eieren van verschillende soorten vis varieert van 6 tot 7 g per 100 g product. In de top tien ook makreel, haring, forel, spiering, meerval, roze en mul.
Spinazie is een van de meest populaire en nuttige soorten groentegroenten. De hoeveelheid voedingsstoffen erin rolt gewoon over: hier en ijzer, en calcium, magnesium, kalium, mangaan, zink, vitamine A, C, E, foliumzuur, die overigens het risico op de ziekte van Alzheimer verkleint. En volgens wetenschappers is dit niet alles - de eigenschappen van spinazie worden nog steeds bestudeerd! Spinazie is ook een rijke bron van bèta-caroteen, luteïne en zeaxanthine - oogvriendelijke substanties. Ondanks het feit dat de spinaziebladeren er in het algemeen niets bijzonders uitzien, hebben ze over het algemeen een onuitputtelijke voorraad vitaminen en sporenelementen. Dus in de voeding, die actief lijdt onder het feit dat de zomer voorbij is, moeten ze zeker worden opgenomen!
http://www.passion.ru/food/sostavlyaem-menyu/5-samyh-poleznyh-produktov-dlya-mozga-158243.htmSpecialisten aan de Harvard Medical School raadden aan om vijf voedingsmiddelen te eten die de conditie van het vaatstelsel en de hersenen verbeteren.
Groene groenten. Verschillende groene salades, spinazie, broccoli zijn rijk aan vitamine K, luteïne, foliumzuur en bètacaroteen. Dit complex is uitermate geschikt voor het onderhouden van hersenfuncties: volgens wetenschappers zorgt het gebruik van greens voor een gezonde hersenactiviteit tot een rijpe ouderdom.
Vette vis of avocado. Deze producten bevatten een verhoogde concentratie van omega-3 en andere meervoudig onverzadigde vetzuren, die het eiwitniveau van beta-amyloïde verminderen, waarvan de accumulatie in de hersenen leidt tot de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer. Volgens deskundigen zou het gebruik van vis ten bate van de hersenen twee keer per week moeten zijn.
Bessen. Een onderzoek door specialisten van de Harvard Medical School toonde aan dat vrouwen, die verschillende keren per week aardbeien en bosbessen gebruiken, een beter onthoudingsvermogen hebben en beter begrijpen dan degenen die geen bessen eten. De bruikbaarheid van de bessen voor de hersenen wordt bepaald door hun stoffen flavonoïden.
Coffee. Volgens een studie gepubliceerd in het Journal of Nutrition, mensen die dagelijks koffie consumeren, slagen ze er beter in om tests te testen op aandachtigheid en concentratievermogen, evenals op kortetermijngeheugen.
Walnoten. Zeer nuttig voor het verbeteren van het geheugen. Deze noten bevatten veel alfa-linoleenzuur, dat helpt om de hoge druk te verlagen en de vasculaire geleidbaarheid te verbeteren.
Eerder schreef Medicorum over de tien beste producten voor het verminderen van de druk.
http://www.medikforum.ru/zoj/75320-5-poleznyh-produktov-dlya-mozga.htmlMisschien heb je meer dan eens gemerkt dat met het najaar van de herfst de wens om te werken en studeren constant verdwijnt! Krachten zijn niet eens genoeg voor alledaagse activiteiten, laat staan praten over een aantal exploits - ze hebben geen plaats meer voor hen in het dagelijks leven. Maar het blijkt dat je een boost van energie kunt krijgen, je humeur kunt verbeteren en hersenactiviteit kunt stimuleren met voedsel. Wat u moet eten om slimmer te worden, Passion.ru werd verteld door de expert van de agro-industriële holding "Cheburashkin Brothers. Familieboerderij "Svetlana Vitkovskaya.
IJzer moet aanwezig zijn in het menselijke dieet: het heeft een positief effect op de werking van het immuunsysteem en draagt bij aan de verbetering van de menselijke prestaties. Zelfs een klein tekort aan ijzer leidt tot een slecht geheugen en onvermogen zich te concentreren, en een ernstig gebrek kan leiden tot een vertraging van de mentale ontwikkeling. IJzer gaat om met stress en depressie, vecht tegen slaperigheid en vermoeidheid. Het is een krachtige katalysator voor zuurstofuitwisseling. Als onderdeel van hemoglobine is ijzer de belangrijkste deelnemer aan de fermentatie van eiwitten, wat de groei en het herstel van zenuwcellen garandeert. Zonder de deelname van deze stof zou de normale werking van de hersenen onmogelijk zijn.
Deze ijzeren recordhouders zijn pistachenoten. 100 g van dit product bevat 60 mg ijzer. Ter vergelijking: in gedroogde porcini-paddenstoelen - 35 mg ijzer, in varkenslever - 19 mg, en in cacao - ongeveer 12 mg. De gemiddelde dagelijkse behoefte aan een klier van een volwassene is 18 mg, dus slechts één zakje pistachenoten van 200 pond zal de wekelijkse behoefte aan dit essentiële element van voeding, gezondheid en mentale ontwikkeling vullen. Het is belangrijk om te onthouden dat een betere opname van ijzer wordt vergemakkelijkt door het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B12 en C, en vet voedsel, calcium en thee en koffie tannines, integendeel, verminderen de absorptie door meerdere keren. Ook kun je met één truc het ijzergehalte in voedsel verhogen: bereid voedsel in gietijzeren kookgerei.
Zorgzame ouders weten dat rozenbottel tinctuur een echt wonder kan zijn: kinderen, als bij toverslag, zullen materiaal goed gaan assimileren, aandachtig luisteren in de klas, minder moe. Het geheim is dat wilde roos de koning is onder de producten voor het gehalte aan ascorbinezuur of vitamine C. 100 g verse rozenbottel bevat 650 mg vitamine C! Jongere studenten hebben ascorbinezuur nodig in een hoeveelheid van 25 tot 45 mg per dag. De dagelijkse inname van vitamine C voor adolescenten is zelfs meer - 65-85 mg, en voor volwassenen bereikt het 90 mg per dag. 45 jaar geleden publiceerde de beroemde Amerikaanse wetenschapper Linus Pauling een rapport waarin hij vitamine C een unieke natuurlijke antioxidant noemde die het menselijk brein beschermt tegen vrije radicalen. Hij stelde voor de dagelijkse hoeveelheid vitamine C 100 keer te verhogen. Naar zijn mening zal deze methode de hersenen volledig beschermen tegen de schadelijke effecten van stoffen die hun destructieve oxidatieve activiteit voortzetten. Slechts één glas dogrose-tinctuur per dag kan u een vasthoudende mentaliteit bieden, de mogelijkheid om snel van aandacht te wisselen en permanent verschillende informatie in het geheugen te bewaren. Bovendien is het de beste manier om met stress om te gaan.
Iedereen weet dat calciumrijke kwark botten en tanden versterkt, maar niet veel mensen beseffen dat dit product de sleutel is tot de ontwikkeling van mentale en creatieve vaardigheden, geheugen en aandacht. Menselijke hersenactiviteit is rechtstreeks afhankelijk van de activiteit van zenuwimpulsen, waarvan de werking wordt veroorzaakt door calcium. Het blijkt dat kwark niet alleen een bron van calcium is, maar ook een enorme hoeveelheid nuttige sporenelementen: zwavel en fosfor, kalium en chloor, natrium en magnesium, ijzer en zink, koper, selenium en fluor. Ze zijn allemaal direct betrokken bij complexe biochemische processen die plaatsvinden op cellulair niveau. Kwark biedt alle voorwaarden voor een gezond en actief leven van kinderen en volwassenen. De uitgebalanceerde inhoud van geestvriendelijke substanties maakt cottage cheese een noodzakelijk product voor iemand die snel en gemakkelijk wil nadenken en memoriseren zonder moeiteloze inspanningen.
Het is geen geheim dat de omega-3-groep van meervoudig onverzadigde vetzuren, die bijzonder rijk zijn aan zeevruchten, een positief effect hebben op de hersenfunctie. Het ontbreken van omega-3-vetzuren in het menselijke dieet veroorzaakt chronische vermoeidheid en bipolaire stoornissen. Meervoudig onverzadigde zuren bieden de mogelijkheid om zenuwcellen te communiceren, wat niet alleen het vermogen tot analytisch denken beïnvloedt, maar ook het werk van de gehele hersenen als geheel. De dagelijkse hoeveelheid omega-3 voor een persoon is slechts 1-2,5 g, maar zelfs een kleine hoeveelheid van deze stof helpt veel problemen te voorkomen.
Zalm wordt als een waardevol product beschouwd: 100 g vet van deze vis bevat tot 37 g meervoudig onverzadigde omega-3-zuren, het gehalte ervan in de lever bedraagt 20 g en de hoeveelheid omega-3 in eieren van verschillende soorten vis varieert van 6 tot 7 g per 100 g product. In de top tien ook makreel, haring, forel, spiering, meerval, roze en mul.
Spinazie is een van de meest populaire en nuttige soorten groentegroenten. De hoeveelheid voedingsstoffen erin rolt gewoon over: hier en ijzer, en calcium, magnesium, kalium, mangaan, zink, vitamine A, C, E, foliumzuur, die overigens het risico op de ziekte van Alzheimer verkleint. En volgens wetenschappers is dit niet alles - de eigenschappen van spinazie worden nog steeds bestudeerd! Spinazie is ook een rijke bron van bèta-caroteen, luteïne en zeaxanthine - oogvriendelijke substanties. Ondanks het feit dat de spinaziebladeren er in het algemeen niets bijzonders uitzien, hebben ze over het algemeen een onuitputtelijke voorraad vitaminen en sporenelementen. Dus in de voeding, die actief lijdt onder het feit dat de zomer voorbij is, moeten ze zeker worden opgenomen!
http://www.passion.ru/food/sostavlyaem-menyu/5-samyh-poleznyh-produktov-dlya-mozga-158243.htmIn de moderne wereld valt er elke dag een enorme stroom van informatie op ons, die onze hersenen moeten verwerken en opslaan. Artsen noemden de meest bruikbare producten voor dagelijkse hulp aan onze hersenen.
Helpt bij het verbeteren van de respons, verhoogt de energie en helpt bij het concentreren. Het zit niet alleen in koffie, maar ook in chocolade, groene thee, energiedranken en levensmiddelenadditieven. Om het effect van cafeïne te verlengen, drink 20 minuten na het nuttigen van cafeïnehoudende producten een glas niet-koolzuurhoudend water. En vergeet niet dat een teveel aan cafeïne in het lichaam kan leiden tot nervositeit en hoge bloeddruk.
De bron van eiwitten die de hersenen activeert. Veel vissoorten zijn rijk aan gunstige Omega-3-vetzuren die het lichaam nodig heeft voor de normale ontwikkeling en het functioneren van de hersenen. Voedingsmiddelen rijk aan Omega-3 vertragen mentale stoornissen, verminderen het risico op het ontwikkelen van dementie en beroerte, en spelen ook een zeer belangrijke rol bij het verbeteren van het geheugen, vooral met de leeftijd.
Dit is een uitstekende bron van vitamine E - een sterke antioxidant die verantwoordelijk is voor de strijd tegen veroudering en mentale retardatie. Pure chocolade (70% -90% cacao) bevat naast antioxidanten ook natuurlijke stimulantia die de concentratie verbeteren. Artsen noemen de gewoonte van langlevers om een paar plakjes donkere chocolade en een handvol noten per dag te eten.
Voorzie elk orgaan van uw lichaam, inclusief de hersenen, van de nodige bloedstroom voor een goede werking. Het gebruik van deze producten vermindert het risico op hart- en vaatziekten, vermindert het niveau van schadelijke cholesterol, vermindert het risico op plaque en verhoogt de bloedtoevoer naar de hersenen, waardoor het werk van zijn cellen wordt gestimuleerd.
Het helpt de concentratie van aandacht te vergroten, als een "brandstof" voor de hersenen. Tijdens het metabolisme verandert ons lichaam verbruikte koolhydraten en suiker in glucose. Daarom kan een glas zoete thee of sap al geruime tijd het denkproces, geheugen en mentale vermogens activeren. Vergeet echter niet dat overmatige consumptie van suiker schadelijk kan zijn voor het lichaam.
Druk op "Vind ik leuk" en krijg alleen de beste berichten op Facebook ↓
http://ladyontop.ru/5-produktov-dlya-mozga-i-pamyati.htmlVoor het verbeteren van de hersenen is het gebruik van voedingsmiddelen vereist die rijk zijn aan voedingsstoffen. Stoffen die een positieve invloed hebben op metabole processen zijn een noodzakelijk onderdeel van deze reacties.
In dit artikel zullen we praten over producten die nodig zijn om de hersenfunctie te verbeteren.
Ze bevatten een grote hoeveelheid lecithine, wat de hersenfunctie verbetert. Walnoten beschermen de hersenen tegen veroudering en verbeteren het geheugen, en verzadigen het lichaam met vitamine C.
Het dagtarief moet 5 walnoten bevatten. Dit is genoeg om de noodzakelijke voedingsstoffen binnen te krijgen. Walnoten zijn voedzame en calorierijk voedsel. Als u te zwaar bent, eet dan niet meer dan 5 walnoten per dag.
Cacao is een prachtig product dat natuurlijke antioxidanten bevat die hersencellen beschermen tegen vrije radicalen. Cacao versnelt metabolische processen in de hersenen en voorkomt degeneratieve veranderingen.
Het dagtarief is niet meer dan 2 kopjes voor volwassenen en kinderen. Oudere mensen hoeven niet meer dan één kop cacao per dag te consumeren. Cacao is een calorierijk product. 100 g cacao bevat 400 calorieën. Dit verwijst naar natuurlijke cacao, geen simulatoren, die gevuld zijn met kleurstoffen en smaken.
Het bevat luteïne, dat hersencellen beschermt tegen beschadiging. Spinazie verbetert de cognitieve vermogens van de hersenen die helpen in het onderwijs. Het is vooral handig voor studenten en schoolkinderen.
Het dagtarief van spinazie bevat vanaf 250 gram per dag. Spinazie is een niet-calorierijk product dat erg gezond is.
Het kan worden toegevoegd aan salades, roereieren en verschillende gerechten. 100 g spinazie bevat slechts 20 calorieën.
Vis is de gouden bron voor de hersenen. Het bevat jodium, omega-3 vetzuren en eiwitten. Een hoog gehalte aan omega-3 vetten in zalm, haring, tonijn en ansjovis.
Vis helpt ook om het geheugen en het cardiovasculaire systeem te verbeteren, evenals het cholesterol te verlagen.
Het dagtarief is ongeveer 150 g zeevis.
Olijfolie is een bron van oliezuur, dat het lipidenprofiel van het bloed normaliseert. Het helpt om gezond te blijven tot op hoge leeftijd.
Ook bevat olijfolie linolzuur, wat de coördinatie, spierspanning en het gezichtsvermogen verbetert.
Olijfolie heeft een choleretisch effect. Mensen met cholecystitis en andere galblaasaandoeningen tijdens exacerbatie kunnen beter olijfolie uit het dieet verwijderen.
Olijfolie verbetert de conditie van de huid en behoudt zijn vorm, versnelt het metabolisme, vermindert de eetlust, houdt de jeugd en hydrateert de huid.
De dagelijkse hoeveelheid olijfolie is niet meer dan 2 eetlepels.
http://vsekosmetologi.ru/zabolevaniya/5-produktov-kotorye-polezny-dlya-mozga.htmlGoede middag, beste bloglezers. Pimp je hersenen, het is tijd om van theorie naar praktijk te gaan. Vandaag zullen we het hebben over producten die het meest heilzaam zijn voor onze hersenen.
We zullen niet de hele lijst met producten beschouwen, maar stilstaan bij de top 5, die de grootste impact hebben op de gezondheid en de hersenfunctie. Bij de studie en selectie van deze producten zijn veel factoren in aanmerking genomen, waaronder:
1. Zalm
Zalmvlees bevat een grote hoeveelheid nuttige stoffen die niet alleen voor onze hersenen nodig zijn, maar ook voor andere organen en systemen van ons lichaam. De belangrijkste reden voor het nut van zalm is het hoge gehalte aan omega-3-vetzuren in het vlees. Bovendien bevat zalmvlees hoogwaardige eiwitten en bevat het vrijwel geen gevaar voor zouten van kwik en lood.
Regelmatige consumptie van zalm zal niet alleen uw intellectuele capaciteiten vergroten, maar ook een positief effect hebben op de stemming, slagaders, het risico op een beroerte en nog veel meer.
Ik wil graag opmerken dat wilde zalm vlees nuttiger is dan dat op viskwekerijen. Dit komt doordat zalm op boerderijen gewend is regelmatig voedsel te ontvangen en het niet nodig is om dezelfde hoeveelheid vet te verhogen die wilde mensen nodig hebben, waarvoor vet nodig is om te overleven.
Let bij het kopen van een zalm op de kleur van het vlees - het moet oranje zijn. Als het vlees melige of melkachtige tinten heeft, geeft dit de pijn van de vis aan. In de Noordelijke Stille Oceaan gevangen zalm heeft ook de voorkeur, waarbij het water het minst vervuild is.
2. Koffiebonen
Koffiebonen zijn een uitstekende bron van vitamines, antioxidanten en aminozuren. Een aantal recente studies hebben bevestigd dat regelmatige consumptie van koffie het risico op het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer en dementie vermindert.
Aan de Harvard Medical University is gebleken dat een kopje koffie per dag geen negatieve invloed op je lichaam zal hebben. Cafeïne werkt als een milde stimulant, maar het is niet nodig om ze te misbruiken en te gebruiken als doping - dit is absoluut schadelijk voor ons lichaam. Koffie is ook gecontra-indiceerd voor mensen met problemen van het maag-darmkanaal of mensen met een hoge gevoeligheid voor cafeïne.
Voedingswaarde, maakt koffie belangrijk voor het werk van ons hersenproduct. Gebruik geen koffie van lage kwaliteit, probeer minder suiker en verschillende additieven te consumeren. Het is het beste om een kop sterke zwarte koffie te drinken.
Koffiebonen zijn veilig voor de hersenen, ze ondersteunen onze mentale kracht, geven veel positieve emoties.
3. Bosbessen
Bosbessen zijn niet alleen bekend als een middel om het gezichtsvermogen te verbeteren, maar ook als een "hersenbes". De bruikbare eigenschappen zijn al heel lang bekend. Bosbessen toevoegen aan uw dieet zal uw lichaam voorzien van een volledige voorraad organische zuren, tannines, vitamine (C, B2, PP), antioxidanten, sporenelementen (natrium, kalium, fosfor, mangaan, ijzer) en caroteen. De hoge activiteit van de flavonoïdenanthocyanines in bosbessen zorgt voor een snelle penetratie in de hersenen van de elementen in bosbessen, waardoor het geheugen, het netvlies en de cognitieve vaardigheden van de hersenen worden verbeterd.
De componenten waaruit bosbessen bestaan, voorkomen de vroege veroudering van hersencellen door hun levenscyclus te verlengen, verminderen het risico op veel psychische aandoeningen en ziekten die verband houden met de leeftijd en bestrijden kortetermijngeheugenverlies.
Behalve bosbessen hebben aardbeien en bosbessen ook een positief effect op de hersenen.
4. Cacaobonen
Houd er rekening mee dat dit niet over chocoladerepen gaat, omdat ze, afgezien van componenten die gevaarlijk zijn voor de hersenen, vrijwel geen cacaobonen bevatten. Probeer daarom producten met een hoog gehalte aan cacaobonen te consumeren en tot een minimum te verwerken.
Onderzoeksonderzoekers hebben aangetoond dat cacaobonen hoogwaardige energiebronnen zijn die onze stemming en cognitieve vermogens van de hersenen verbeteren. Dit alles is verbonden met theobromine dat erin zit, wat de bloedvaten van de hersenen en het hart, flavanoïden, antioxidanten en andere componenten die de hersenen stimuleren, verwijdt.
Meer recent zijn de gunstige eigenschappen van chocolade met een hoog gehalte aan cacaobonen geïdentificeerd. Dit is mogelijk geworden door het gebruik van nieuwe technologie bij de vervaardiging van chocolade. Daarom moet u bij het kiezen van chocolade op de volgende dingen letten: het gehalte aan cacaobonen moet minstens 75% en beter zijn; chocolade mag tijdens de productie geen alkalibehandeling ondergaan; geen melkvet, suiker en andere additieven bevatten.
Het is bekend dat de Azteken een curieuze cocktail maakten om hersenactiviteit te stimuleren, helaas is er geen exact recept. Neem een grote lepel 100% cacaopoeder met een kleine hoeveelheid koffie, voeg sojamelk toe (ongezoet), kaneel en besprenkel met cayennepeper-rode peper. De Azteken dronken het in de ochtend en tijdens de lunch. Het heeft alles wat je nodig hebt voor de bloedsomloop, voeding en verhoogde tonus.
5. Walnoten
Walnoten zijn rijk aan omega-3 vetzuren en bevatten tot 20% eiwit. Walnoten kunnen je humeur verbeteren en het serotoninegehalte verhogen - een stof die ons helpt depressies te bestrijden.
Vergeet niet over cashewnoten en amandelen, die een zeer gunstig effect hebben op de gezondheid en de hersenfunctie.
De introductie van deze producten in je dieet, maakt je natuurlijk niet geniaal, maar geeft je de mogelijkheid om je hersenen vele jaren in uitstekende vorm te krijgen en deze toestand te behouden, zelfs op oudere leeftijd. Onthoud alleen over de maat en over de individuele contra-indicaties.
http://fitnessbrain.ru/zdoroviemozga/pitaniedlymozga/pyat-luchshih-produktov-dlya-nashego-mozga